1. Cá kho tộ ở làng Vũ Đại
Đây là món ăn nổi tiếng ở làng Đại Hoàng (Hà Nam). Mỗi dịp Tết đều được thực khách ưa thích vào mùa xuân, nhưng ban đầu những nồi này rất ôn hòa. Đắt, chỉ bán cho người quen. Dần dần, do hương vị độc đáo của nó, món ăn này ngày càng trở nên phổ biến, giúp nhiều công ty kiếm được hàng tỷ đồng tiền Việt Nam mỗi năm.
Là một trong những bộ phận kinh doanh nổi tiếng, kho lưu trữ cá Trần Lưu không chỉ được bán trên toàn quốc mà còn rất phổ biến đối với người Việt ở nước ngoài.
Chủ doanh nghiệp Trần Trong một cuộc phỏng vấn với VnExpress, ông Ba Nghiệp đã nói rằng gia đình ông đã loại bỏ hệ thống được xây dựng từ nhiều thập kỷ trước. Sau khi đi học ở Hà Nội, anh đưa anh đi ăn tối và mời bạn bè, thầy cô đi ăn tối. Sau đó, mọi người ra lệnh, nên anh có ý tưởng kinh doanh. Ông Nghạn đã sử dụng kiến thức về công nghệ thông tin để quyết định áp dụng thương mại điện tử vào hoạt động kinh doanh của mình.
“Lúc đầu, rất khó khăn. Dễ dàng nhận được đơn đặt hàng, nhưng giao hàng là không giới hạn. Hàng hóa không chứa chất bảo quản và dễ bị hư hỏng nếu chúng được vận chuyển trong một thời gian dài. Nhiều đơn hàng của tôi ban đầu bị mất và khách hàng được hoàn trả Nhiều lần, tôi định dừng lại, nhưng vì muốn mang về những món ăn đặc biệt từ quê, anh Nghê nói: Đối với tất cả các vùng, nó thúc giục tôi tiếp tục. “Đối mặt với những khó khăn này, ông Nghạn bắt đầu xây dựng kế hoạch nhóm giao hàng theo kế hoạch. Ông đã chọn những tín đồ trung thực để tự làm. Đồng thời, ông chọn vận chuyển hàng hóa bằng đường hàng không thay vì đất. Vì vậy, từ một công ty chỉ bán được 256 sản phẩm đến năm 2013, Số lượng sản phẩm được bán sẽ tăng lên tới 5.300 lon và số lượng lon dự kiến sẽ đạt 7.000 lon cho đến Tết Nguyên đán 2016. Giá của các lon dao động từ 400.000 đồng đến 1,2 triệu đồng. Do đó, doanh thu hàng năm của cơ sở đạt 2,5-3 tỷ đồng. Đô la Mỹ.
2. Gà đông lạnh
Đây là một trong những sản phẩm đặc sản cũ của vua, bởi vì thịt của chúng không chỉ ngon mà còn có tác dụng hỗ trợ mạnh mẽ. Đôi chân xấu xí nhưng ấn tượng. Dựa trên những quan điểm này, ông Nguyễn Hữu Minh ở quận 9 thành phố Hồ Chí Minh đã say mê. Ban đầu, ông chỉ mua một vài đứa trẻ để chơi và chiêm ngưỡng, nhưng không buôn bán. Bạn bè và hàng xóm đề nghị anh ta bán nó, vì nhiều người thích những sản phẩm độc đáo và kỳ lạ, nhưng anh ta có thể gặp rắc rối khi đi lên phía bắc để chọn sản phẩm .
Sau khi vay 400 triệu đồng từ một người bạn, anh ta đã ở Quận 9 (Thành phố Hồ Chí Minh) đã mở một trang trại rộng 1.000 mét vuông và đến thành phố Xing Vían để tuyển dụng 50 người hài lòng nhất. Ông tiếp tục nuôi họ trong nhiều thế hệ, nhưng vì dịch bệnh đã lấy đi tất cả đầu tư, họ đã chậm Chết chậm. Không thể từ bỏ, anh ấy tiếp tục làm việc chăm chỉ và tiếp tục làm việc chăm chỉ. Yen học hỏi kinh nghiệm. Anh ấy đã mất một thời gian dài để phát hiện ra bệnh hô hấp của giống chó này và bắt đầu quá trình sinh sản toàn thân để ngăn chặn căn bệnh này. Chỉ những con gà (bao gồm một cái trống có 4 mái) là đủ để xây dựng lại một con ngựa 2 rộng khoảng 2 mét vuông. Để đảm bảo vệ sinh và giảm bệnh, gà được nuôi trên vỏ trấu. Hai lần, lồng được khử trùng bằng thuốc TH4. Ngoài ra, anh ta còn sử dụng CRD (thuốc đặc trị viêm đường hô hấp) để cung cấp cho họ vắc-xin chống phổi, tiêu chảy, thuốc nhỏ mắt và mũi …
Đối với 300 đến 600 con gà, giá dao động từ 300.000 đến 400.000 đồng mỗi kg. Thông thường, một con vật nặng hơn 4 kg. Vì vậy, trong dịp lễ Tết, doanh thu hàng tháng khoảng 300-500 triệu đồng, cao nhất Nó có thể đạt hàng tỷ đồng .
– Trong 2 năm qua, trong những ngày nghỉ Tết, ông Minh đã cung cấp cho thị trường. Khoảng 2.000, nhưng vẫn chưa đủ. Gần đây, ông nói rằng ông chỉ mở rộng 2.000 mét vuông Trang trại .
3. Nuôi lợn rừng lai
Lợn rừng là sản phẩm đặc biệt mạnh mẽ nhất trong dịp tết. Nhiều người cho rằng ăn thịt lợn rừng vào đầu năm mới sẽ mang lại may mắn. Do đó, thị trấn Nghĩa Trung, huyện Từ Nghĩa ( Ông Chánh từ Quảng Ngãi lên vùng cao mua một số giống lợn rừng để mang về. Mang lợn nuôi để chăn nuôi.
Ban đầu, đầu tư có hạn. Gia đình anh chỉ đầu tư khoảng 40 triệu đồng vào Hồ Chí Minh. Thành phố Hồ Chí Minh và Sơn Bốn con lợn lòi được mua ở vùng cao Hà. Do môi trường chăn nuôi xa lạ, nhiều giống lợn rừng đã chi hàng chục triệu đồng để chuộc lỗi và vài ngày sau mùa thu, khiến cặp vợ chồng lo lắng về “mất thức ăn và mất ngủ”.
Tuy nhiên, anh không bỏ cuộc giữa chừng mà tiếp tục mượn bạn bè và người thân để mua giống ở vùng núi Sơn Hà, tìm hiểu thêm các kỹ thuật để cải tạo cơ sở chăn nuôi và dần dần nhân giống. Nuôi lợn rừng. đấu vớianh ta. Sau hai năm làm việc chăm chỉ, đầu năm 2007, con lợn rừng lai thành công đầu tiên đã ra đời (4 con cái, 2 con đực). Sau đó, những đàn lợn rừng liên tiếp được sinh ra tại trang trại nông dân này. Mỗi năm, anh bán rất nhiều trên thị trường và kiếm được hàng trăm triệu đồng. Cho đến nay, mô hình kinh doanh của ông vẫn đang phát triển tốt và đã được nhiều người nông dân học hỏi và sao chép. . Tẩy giun định kỳ. Chuồng được thông gió tốt, vì vậy nó có thể hấp thụ ánh sáng mặt trời vào buổi sáng, và không có ánh sáng mặt trời buổi chiều, tránh mưa từ phía tây và gió thổi vào mùa lạnh. Khi lợn sinh ra tổ, khi nhiệt độ môi trường thấp, sẽ có đèn để sưởi ấm chúng.