Ẩm thực Nhật Bản được mọi người trên thế giới yêu thích bởi những món ăn nhẹ nhàng, thanh tao nhưng vẻ đẹp tinh tế, hương vị hoàn hảo và tinh tế. Người Nhật không chú trọng đến số lượng mà là chất lượng của thực phẩm. Thoạt nghe thì có vẻ đơn giản nhưng mỗi món ăn là một tuyệt tác ẩm thực thể hiện tâm huyết và tay nghề của người đầu bếp.
Tất cả các món ăn Nhật Bản đều tuân theo nguyên tắc ba năm, bao gồm: ngũ vị (ngọt, chua, đắng, mặn), ngũ sắc (trắng, vàng, đỏ, xanh, đen), ngũ hành. (Nguyên bản, hầm, nướng, chiên và hấp). Nhờ kỹ thuật này, món ăn không chỉ đẹp mắt, thơm ngon, đánh thức giác quan của người thưởng thức mà còn giàu chất dinh dưỡng. Tuổi thọ của người Nhật cao nhất thế giới, có thể nhờ vào chế độ ăn uống lành mạnh, toàn thực phẩm tươi sống.
Ngày nay, trong bối cảnh hội nhập đa văn hóa, không cần phải đi đâu, về đâu, thực khách Việt vẫn có cơ hội đến nhà hàng Makoto để thưởng thức hương vị ẩm thực Nhật Bản cổ điển giữa lòng Hà Nội.
Ý nghĩa của Makoto là thực tế và phong phú. Nhiều người Nhật sống tại Hà Nội đánh giá rất cao khi nếm thử đồ ăn tại Makoto, bởi chỉ ở đây, họ mới có cơ hội trải nghiệm hương vị của mình một cách chân thực nhất, chẳng hạn như cái tên Makoto.
Nhà hàng Makoto tọa lạc tại số 1 Phạm Ngũ Lão, trong khuôn viên sân vườn của Bảo tàng Lịch sử Việt Nam. Bằng cách này, mọi khách hàng đến nhà hàng sẽ cảm thấy thoải mái. Bước vào đây, bởi lối thiết kế nội thất tinh tế và mộc mạc, tiếng đàn guitar vang vọng hay chính tiếng chào mời, thực khách như lạc vào một không gian ở xứ sở Mặt trời mọc. Ẩm thực Nhật Bản đầy đam mê và lòng nhân ái.
Nhà hàng mang đến cho khách hàng những món ăn nổi tiếng của xứ sở hoa anh đào, như sushi, sashimi, bò wagyu … đều được chế biến. Được nhập khẩu trực tiếp từ Nhật Bản từ nguồn nguyên liệu tươi ngon để đảm bảo chất lượng món ăn cao nhất. Nó thể hiện sự tôn trọng đối với khách hàng đến nhà hàng để cung cấp hương vị và sự hài lòng. Facebook phone: 0934.685.088 .
Với tài năng của bếp trưởng Daisaku Maki, người đã nhiều năm làm việc tại các nhà hàng, khách sạn lớn trên thế giới, thực khách sành điệu sẽ không thể quên được phong cách ẩm thực Nhật Bản. -Makoto cung cấp nhiều món ăn đa dạng, đặc biệt là 20 loại thực đơn cho bữa trưa, với những người Việt Nam thích tinh hoa ẩm thực Nhật Bản, Makoto sẽ là một sự lựa chọn thú vị
Thư Kỳ