Sự kiện được tổ chức tại Thành phố Hồ Chí Minh từ ngày 8 đến 10 tháng 12 năm 2017. HCM mang thông điệp “Culinary Paradise for the Senses-Thiên đường cho các giác quan”. Nhiều hoạt động hấp dẫn được thực hiện xoay quanh chủ đề ẩm thực như nếm món ngon, lớp học nấu ăn, triển lãm nghệ thuật, cuộc thi giành nhiều giải thưởng hấp dẫn … – Lễ hội lần đầu tiên được tổ chức. Được tổ chức tại thủ đô Hà Nội vào tháng 4 năm 2017.
Anh Trịnh Minh Giang, Trưởng ban tổ chức lễ hội cho biết: “Đây không chỉ là sân chơi dành cho những người yêu thích nấu ăn, mà còn là cầu nối giúp quảng bá ẩm thực Việt Nam đến bạn bè trên toàn thế giới. Là sự kiện ẩm thực quốc tế lần thứ hai được tổ chức, Lễ hội Ẩm thực Thành phố Hồ Chí Minh 2017 không chỉ quy chuẩn hàng trăm thương hiệu ẩm thực nổi tiếng thế giới mà còn thu hút nhiều đầu bếp, nghệ nhân nổi tiếng trong và ngoài nước.
Du khách sẽ có cơ hội trổ tài nấu nướng Giao lưu với những người nổi tiếng trên thế giới như bếp trưởng Tuấn Hải (Tuấn Hải), bếp trưởng Thanh Cường và giám khảo là các bartender nổi tiếng quốc tế. Lễ hội được tổ chức bởi các ca sĩ nổi tiếng Đàm Mỹ Tâm, Sun Dong M-TP và Isaac Tham gia biểu diễn ca nhạc Ionah Show, một chương trình giải trí nổi tiếng tại thủ đô xuất hiện tại lễ hội, du khách đến tham gia lễ hội sẽ được thưởng thức từ 10h đến 10h30 và 16h đến 16h45 Đồ ăn miễn phí. Chương trình ca nhạc sẽ bắt đầu lúc 8:30 tối. Mỗi buổi tối. Lớp học nấu ăn với đầu bếp vào lúc 4:00 chiều và trải nghiệm nấu ăn trong studio dành cho người sành ăn bắt đầu lúc 5:00 chiều.
TP.HCM Danh lam thắng cảnh Lễ hội ẩm thực 2017. – Theo ông Giang, việc đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm luôn được ban tổ chức lễ hội đặt lên hàng đầu, ông cho biết: “Tất cả các đơn vị tham gia đều phải có giấy chứng nhận vệ sinh thực phẩm. “Ngoài ra, theo kế hoạch, các tình nguyện viên sẽ đảm bảo vệ sinh môi trường trong suốt thời gian diễn ra lễ hội.
Dĩ Vy