Heo sữa quay luôn là món ăn phổ biến trong đời sống nấu nướng của người Việt, từ cúng tế linh đình, tiệc cưới đến báo hiếu, món ngon trên bàn tiệc … Hãy thử hương vị heo sữa truyền thống. –Để mang đến hương vị mới lạ cho món lợn sữa quay, đội ngũ đầu bếp chuyên nghiệp từ Hog Roast đã đến đảo Cebu, Philippines, nơi đây được mệnh danh là đất nước có món lợn quay ngon nhất thế giới và có thể mang về món thịt quay Tây Ban Nha Tên ban đầu của heo sữa quay bánh mì là lechón de leche.
Với món heo sữa quay này, Hog Roast thu hút thực khách thưởng thức hương vị mới lạ và sự kết hợp giữa ẩm thực phương Đông và phương Tây. Cách thêm rau thơm và gia vị vào bụng khác nhau ở mỗi vùng, nhưng nguyên liệu phổ biến nhất là muối và sả. Trong quá trình rang, các vị thuốc sẽ hòa tan và ngấm vào thịt.
Rang thịt lợn trong 2 giờ để đảm bảo rằng tất cả thịt đã chín. lechón de leche đủ giòn để cắt bằng đầu ngón tay của bạn. – Phần nhân bên trong của món này ngọt và ngon. -Đây là một trong những món ăn đặc trưng của nhà hàng Hog Roast-Tân Phú, 137 Gò Dầu, TP.HCM .—— Để thưởng thức món heo sữa quay mới lạ này, bạn có thể truy cập website.
Thu Ngân