Khi được đầu bếp tại khách sạn Sunway Hà Nội trang trí bằng những củ cà rốt nhỏ xíu, món ếch xào tỏi với mì Quảng Đông và rau Đà Lạt càng lạ miệng hơn.
Xôi xoài và tôm là món xoài xanh, người đầu bếp cảm nhận được người đầu bếp đã kết hợp các nguyên liệu này một cách tài tình. Đây là một trong những món ăn của Caravelle – người chiến thắng trong cuộc thi “Chiếc thìa vàng” năm nay.
Món tôm hùm sốt chanh dây với rượu và khoai tây nghiền đã được ban giám khảo nhất trí khen ngợi, món ăn hấp dẫn du khách.
Khách sạn Hilton Opera Hà Nội bước vào vòng chung kết. Bữa ăn nhàm chán với món tôm tỏi sốt sen. “My flavour” bao gồm ếch, tôm nướng phô mai và khoai tây nghiền từ Baozhou Boutique Sapa.
Trung tâm Hội nghị và Tiệc cưới Sen Vàng trao tặng cuộc thi cá thu, nấm đà điểu rang muối ớt và xì dầu. – Gỏi cá thu sốt chanh dây và sự kết hợp của các nguyên liệu được trang trí độc đáo với rau của khách sạn Đệ Nhất, tôm hùm sốt tỏi, khoai tây chiên, dưa cải sốt quất cũng là sự kết hợp mới lạ của đội ngũ Hyatt Hotel & Resort Spa .—— Hoa Bánh xèo, chả cá và gỏi hào tại Quán Mua-Khu du lịch Bình Quelle. — Bánh hạt sen .—— Mít tráng miệng .—— Chuối và xoài .
Hành trình chinh phục “Chiếc Thìa Vàng 2014”
Thứ Năm