Trên đường viếng lăng Tự Đức, đồi Vọng Cảnh, du khách sẽ đi ngang qua Làng hương Thủy Xuân, nơi có những khóm hương như những bông hoa rực rỡ. Tại đây, ngoài hình tượng nghệ thuật, du khách còn có thể trò chuyện bên lư hương để hiểu thêm về Huế và nét văn hóa truyền thống này.
Gian hàng bắt mắt ở Làng Cuixuan. Video: Ngân Dương.
Nghề làm hương ở làng Thủy Xuân đã có từ lâu đời, không ai biết chính xác về thời gian, chỉ biết là do cha ông để lại. Quá trình làm hương bắt đầu bằng việc trộn bột gồm nhiều thành phần phức tạp. Bột trầm hương bao gồm các loại thảo mộc được trộn với nhiều thành phần khác nhau, chẳng hạn như mầm lá kim, quế, đinh hương, bạch đàn hoặc hồi … Sau đó trộn tất cả mọi thứ với mùn cưa, keo (chất kết dính tự nhiên) và nước theo tỷ lệ, rồi nhào bột.
Khâu trộn bột yêu cầu người thợ phải đổ đều nước vào bột cho đến khi bột đạt độ dẻo nhất định. Đây được coi là công đoạn khó nhất trong quy trình sản xuất, đồng thời cũng là yếu tố quyết định chất lượng lô hàng. Nếu bạn cho quá nhiều nước, hỗn hợp sẽ chuyển thành dạng sệt, làm cho hỗn hợp bị se và dễ bị vỡ.
Qua trò chuyện với chị Tôn Nữ Mộng Hoa, người làm hương ở thôn Thủy Xuân, chị cho biết: Ngày đó mình có các mùi khác nhau, tùy theo đơn hàng mà có quế, nhài, sả, trầm. Ví dụ, hôm nay, tôi sẽ trộn nhiều bột quế hơn mùn cưa, sử dụng hai cốc bột quế, một cốc mùn cưa và nửa cốc keo. Cô khởi nghiệp từ năm 20 tuổi và đến nay đã hơn 30 năm gắn bó với nghề sản xuất nhang.
Cô Hoa mô tả quá trình làm se khít lỗ chân lông. Nhiếp ảnh: Ngân Dương .
Sự thật được cắt từ những thân tre nhỏ xíu. Các thanh tre được nhuộm khoảng một nửa màu, sau đó phơi khô trong khoảng 2 tháng. Nó cần phải được làm khô hoàn toàn, bởi vì nếu đế vẫn còn ướt, quá trình đốt cháy sẽ tắt giữa chừng. “Khi trầm hương khô thì cho vào gói để bột bám vào giá thể rồi đem phơi 2 ngày, lúc này không được phơi lâu, hương khô quá sẽ bị gập lại, khách không mua.” Ánh sáng không tốt. ”Cô Hoa dứt khoát nói, tay đổ xuống bàn.
Trước đây, họ phải làm tất cả các bước trên bằng tay nên rất khó khăn, đặc biệt là khi chơi. Trong mười năm qua, máy móc đã hỗ trợ các công đoạn tuốt lúa và Shibuya. Hiện nay, mỗi ngày chị Hoa có thể đập khoảng 5 kg bột và thu được 6.000 cây hương. Theo chị, công việc này tuy khó, đòi hỏi sự tỉ mỉ nhưng thu nhập không cao. Ngoài việc bán bát hương, đồ lưu niệm, … chị còn đồng ý cho người khác thuê bát hương, mua 1.000 cây hương với tiền công 10.000. Vì sợ vất vả, con cái đi học, chỉ phụ giúp việc bán hàng nên tôi nhất quyết thắp hương, có lẽ vì tôi thích công việc, thích màu “trầm hương”. Chị cho biết thêm: “Nhiều khi làm việc mệt quá, nhìn bên ngoài thấy vui vẻ, khỏe khoắn, làm tiếp được.” Hương không chỉ có màu đỏ sậm truyền thống mà người bán còn nhuộm thêm màu, và Những bó hoa có màu xanh, đỏ, tím, vàng và các loài hoa khác rất thu hút khách du lịch chụp ảnh. . Ngoài ra, du khách có cơ hội tận mắt chứng kiến quy trình làm ra những chiếc lư hương truyền thống và được mời làm những sản phẩm của chính mình.
Chị nhân viên bán hàng nhiệt tình vui vẻ, chị ở đây làm đồ thắp hương rất thú vị. Du khách Hà Nội Chị Diễm cho biết: “Mọi người đến chụp ảnh nên phải mua tặng quạt hoặc quà lưu niệm”
Làng thơm Thủy Xuân không nhận vé, người bán hàng thân thiện, niềm nở, du khách có thể thoải mái chụp ảnh. Sau đó có thể mua lư hương hoặc đồ lưu niệm khi cần. .
Người Huế chuộng lư hương, trong đó loại lư hương nổi tiếng hơn cả là Làng Củi Xuân. Du khách có thể mua nhang về làm quà hoặc sử dụng tại đây. Thơm, như thể bạn có thể tưởng tượng ra âm điệu thân thương.
Ngân Dương – Giải VNExpress Marathon Huế 2020 lần thứ nhất được tổ chức tại cố đô vào ngày 6 tháng 9 vừa qua đã đi qua nhiều địa danh nổi tiếng, như sông Hương, mộ cổ. Cuộc thi dự kiến thu hút khoảng 5.000 vận động viên tham gia, trong đó hơn 30% là người nước ngoài. Xem tại đây.