Nhắc đến tết trung thu người ta không thể không nhắc đến những chiếc bánh trung thu thơm ngon. Những năm gần đây, dòng bánh trung thu handmade được ưa chuộng với vỏ bánh mới lạ, thậm chí còn thu hút cả những người lớn tuổi am hiểu hương vị bánh truyền thống.
Chị Tạ Trâm, chủ cơ sở Trâm Mooncake cho biết, đối với những chiếc bánh handmade chất lượng đạt tiêu chuẩn thì sau khoảng một, hai ngày bánh sẽ se dầu và lớp dầu bám trên vỏ ngoài sẽ tỏa ra ánh vàng đẹp mắt. Vỏ bánh mềm, không bị khô, chỉ cần cắn một miếng là có thể thấy vị ngọt trên đầu lưỡi, bánh dai nhưng không dính, có vị ngọt như bánh trung thu truyền thống
Nếu như trước đây, bánh handmade chỉ được đựng trong những bao bì đơn giản thì hiện nay bánh handmade được lựa chọn nhiều vì có nhiều công dụng. “Khách hàng đánh giá loại bánh handmade này là bánh trung thu tươi. Để đáp ứng nhu cầu quà tặng, chúng tôi đã thiết kế và in bao bì hộp bánh tinh tế, sang trọng, kèm theo thiệp để mọi người có thể viết thông điệp yêu thương đến người thân yêu. Những người ở xa nhận được món quà đặc biệt ý nghĩa, Tạ Trâm cho biết.
Chị Vân Anh (Cầu Giấy, Hà Nội) thẳng thắn chia sẻ: “Tôi chưa bao giờ viết gì cho bố mẹ, dù ngại ngùng nhưng tôi không thể bày tỏ được quyền của mình. Tình yêu của ông bà. Năm nay mình đi mua bánh trung thu TrâmMooncake, thấy bạn ấy có thiệp thì mình phải ghi ngay vì sợ quá. Quả thật có những thứ bình dị nhưng vô cùng quý giá “. – Chị Trâm chỉ ra, hiện nay bánh này chủ yếu được rao bán trên các trang mạng rao vặt, quảng cáo không có chất bảo quản, không phẩm màu, không chất phụ gia nên giá bánh này không đâu sánh bằng. Những cửa hàng bán bánh trung thu nổi tiếng lâu năm, giá rẻ nhưng người mua nên cẩn trọng khi lựa chọn bánh trung thu chất lượng, đảm bảo an toàn sức khỏe.
Nếu bạn muốn mua gì đó cho người thân trong dịp Tết Trung thu năm nay thì bánh trung thu handmade là một lựa chọn dành cho bạn Sự lựa chọn thú vị.