Với người Sài Gòn, cơm tấm là món mực thường thấy. Bạn có thể ăn cơm tấm vào bữa sáng, bữa trưa hoặc bữa tối. Một đĩa cơm tấm ngon sẽ bao gồm một ít cơm tấm nhỏ, thêm vài lát dưa leo, đồ chua, trang trí với sườn nướng, bì heo và giò heo chiên giòn.
1. An Dương Vương
Đây là quán cơm tấm nổi tiếng, có nhiều thực khách ở góc ngã tư đường An Dương Vương, quận 5. Có thịt nướng. Giàu và thơm. Bên cạnh là bát đĩa cải chua cũng giòn hơn làm tăng thêm hương vị cho cơm. Vì có ít cơm tấm nên bạn có thể gọi thêm suất ăn nếu không vừa ý. Ưu điểm ở đây là sau khi ăn xong bạn sẽ được phục vụ món tráng miệng. Nhược điểm là nhân viên rất chậm và mất nhiều thời gian để phản hồi yêu cầu của bạn. Giá tương đối rẻ, chỉ 20.000-44.000 đồng một đĩa.
Cơm tấm Anyang V ngọt thịt, ăn rất ngon. Ảnh: Ngọc Phương
2. Thuận Kiều
Quán cơm tấm rộng rãi thoáng mát, có máy lạnh nên rất đông khách. Tọa lạc trên đường Thuận Kiều, quận 11, bạn chỉ cần hỏi những người xung quanh là họ sẽ đến ngay. Ngoài món sườn, bạn cũng có thể thử các món khác lạ miệng hơn như cơm tấm, cơm lam hay cơm lam. Các món trong thực đơn được đặt ngay ngắn trên xe bán đồ ăn bên kia đường nên khi vào thực đơn, bạn có thể chọn món phù hợp với mình. Giá một đĩa từ 30.000 đến 55.000 đồng.
Cơm tấm được trang trí cẩn thận, đẹp mắt và ngon. Ảnh: Thuận Kiều
3. Kinh Dương Vương
Có thể nói quán cơm tấm này xuất hiện từ lâu lắm rồi, khoảng chục năm trở lại đây, lượng khách cũ và mới vẫn đến quán ngày một đông. ngày. Quán nằm trên đường Kinh Dương Vương quận 6, gần cầu Cây Gõ nên quán tương đối dễ tìm. Đặc điểm là cửa hàng sử dụng không gian của một ngôi chùa nhỏ và một số nhà liền kề nên không gian thoáng mát, dễ chịu. Cơm tấm ở đây ngon, thịt được tẩm ướp thơm, ngậy. Khi đặt hàng, bạn có thể yêu cầu người bán cắt thịt thành từng miếng để tiêu thụ bất cứ lúc nào. Một quán thực sự bình dân, nhân viên phục vụ cũng rất chân thành và tốt bụng. Giá cả tương đối rẻ, tùy đĩa, từ 25.000 – 40.000 đồng.
Tùy theo món ăn mà giá cơm tấm có thể dao động. Sườn và chả ở quán này ngon tuyệt. Ảnh: Shaw Brothers-Shaw Brothers