Đây là điểm mà nhiều thực khách mách nhau khi định nếm thử bún và bánh đa.
Bún trộn ở số 91 phố Ruan Zhicheng
Đây là một hàng mì sợi mỏng trộn lẫn với nhau, vỉa hè cuối con đường xe cộ đông nghẹt người vào mỗi buổi chiều. Quán mở cửa từ 2 giờ chiều đến 5 giờ chiều đến 6 giờ chiều — chọn nguyên liệu sạch. Nếu gọi nhiều rau, bạn có thể ăn một lúc hai tô mà vẫn không bị ngán. – Tô bún (hoặc bánh đa) ở quán với nguyên liệu rất đơn giản, gồm bún (hoặc bánh đa), chả lụa, chả cá, rau cần tây, đậu phộng, hành và đường. ớt. Chả cá được nêm thêm ớt và thìa là để món ăn của bạn ngon hơn.
Bạn có thể yêu cầu một bát nước. Các bạn trẻ đến đây thường chan nước dùng vào nửa bát sau khi ăn. Tuy nhiên, vì quán đông khách nên nếu đợi lâu khách sẽ nhanh nhất. Quán này không chỉ là điểm dừng chân của học sinh, sinh viên mà còn là điểm dừng chân của những người trung tuổi hoặc đã lập gia đình có con nhỏ. Giá mỗi tô khoảng 20.000 đến 25.000 đồng.
Miến trộn ngõ 1A Dong Nathon
Quán nằm cuối ngõ 1A phố Tống Na Dong, ngay trước sân tập thể. Khương Thượng, cạnh chợ Kim Liên. Giờ làm việc là khoảng từ 11 giờ sáng đến 8 giờ tối và luôn đông đúc. Giờ cao điểm là vào khoảng trưa, chiều và cuối tuần. , Hành khô và đậu phộng rang. Thực khách có thể gọi thêm xúc xích, đậu hoặc nước dùng bất cứ lúc nào.
Sở dĩ quán này hấp dẫn đến vậy chính là độ ngọt vừa phải của quạt, lượng thịt ghẹ nhiều và hương vị đậm đà khó quên. nước dùng. Ảnh: Linh San .
Mì trộn Glitter C13
Khu tập thể Glitter C13 nằm trong một con hẻm nhỏ, không có hàng quán, chỉ có khu vui chơi dành cho trẻ em. Nhà hàng mở cửa vào 11 giờ sáng và mở cửa lúc 8 giờ tối. Vào giờ cao điểm, muốn ăn bún trộn phải đợi khá lâu.
Thực khách quen ở đây cho biết ưu đãi cho món bún trộn là sợi bún dai, không nát, còn gạch cua thì không. Vì không trộn nên để giữ được mùi thơm, thêm ít rau sống, giá đỗ, vài miếng chả cá, lạp xưởng … kết hợp với nhau tạo nên một đĩa bún trộn có vị ngọt và đầy đặn của ghẹ. Nếu không thích ăn bún trộn, bạn có thể húp một tô bún riêu cua nước đặc hoặc bánh tráng trộn ngon tuyệt. Bạn có thể gọi một đĩa kim chi hoặc một cốc trà đá để bệnh thuyên giảm.
Giá một tô trung bình 35.000-45.000 đồng, mỗi cốc trà đá 3.000 đồng. Ảnh: Tiểu Anh .
Lê Thương