Mì bay – mì treo trên đũa đang là xu hướng nấu ăn phổ biến trong những năm gần đây. Thành phần chính của món mì vòng nguyệt quế là mì tươi Nhật Bản, được làm từ các loại gia vị như tương ớt và sốt phô mai. Trong bữa ăn, thực khách sẽ gắp mì và chan nước sốt mà không ảnh hưởng đến phần mì còn lại. Tại Hà Nội, một số nhà hàng bán mì berry với 5 hương vị, gồm mì rau, mì cay, mì khô, mì trộn và mì đen. Giá một chiếc hoàn chỉnh từ 45.000 đến 50.000 đồng. Ảnh: Trần Vương .
Mì cay 7 loại
Dù còn nhiều ý kiến tranh cãi về thành phần nhưng không thể phủ nhận 7 loại mì cay nhanh chóng gây sốt trong năm 2016. Các quán mì cay mọc lên như nấm. Hai thương hiệu mì cay phổ biến nhất tại Việt Nam là Sasin và Naga, cũng là tên gọi của hai loại mì được mệnh danh là “hot nhất thế giới”. Độ cay của tô phở được chia thành 7 cấp độ: Cấp độ 1 tương đương với độ cay gấp 3 lần tương ớt hoặc 9 thìa cà phê ớt bột, 3 thìa cà phê ớt bột mỗi cấp độ, đến cấp độ 7 gồm 3 quả ớt khô Sasin hoàn chỉnh. Hay Naga kích thích và khuyến khích mọi người ăn mì cay Hàn Quốc. Ảnh: Foody .
Trà sữa nhiều ngăn
Do bạn có nhu cầu thưởng thức nhiều hương vị cùng lúc nên ly trà sữa ban đầu là 2 ngăn rồi đến 3 ngăn. Trong cùng một cốc, bạn có thể uống 2-3 vị trà sữa khác nhau, kèm theo nhiều loại trân châu hoặc thạch. Giá mỗi vị trà sữa từ 18.000 đến 25.000 đồng, nếu thêm trân châu, thạch thủy tinh, sữa trứng và sương mù thì mỗi vị thêm khoảng 3.000 đồng. Ảnh: Mỹ Linh .
Xào xoài
Chỉ cần cắt xoài thành từng miếng vuông, cho vào ly, lắc đều với muối tôm hoặc mận là đã có ngay món ăn này khiến nhiều người “Yêu” vị cay cay, chua ngọt của nó. Bạn có thể dễ dàng tìm thấy xoài lắc ở vỉa hè chợ Hà Nội, mỗi quả có giá từ 10.000 đến 20.000 đồng. Ảnh: Tuyết Nguyễn .
Trái cây Bingsu
Món ăn Hàn Quốc rất được lòng thực khách, đặc biệt là giới trẻ bởi vẻ ngoài hấp dẫn và đa dạng. Các quán cà phê, trà sữa ở Hà Nội cũng cập nhật món này vào thực đơn. Món kẹo trái cây tươi được làm từ dưa đỏ, dưa hấu … cộng với nửa bát dưa, phần thịt được cho vào đá bào, rưới sốt kem và sữa. Ngoài ra, trà xanh đá dẻo, xoài, đậu đỏ … cũng rất được yêu thích. Các cửa hàng bán ở Phố Huế, Hoàng An, Phố Huế … Ảnh: Foodclick .
Xem thêm: Ớt-loại gia vị quan trọng duy nhất có 7 lớp vị cay của Hàn Quốc
play