Các món ăn đường phố như bún cá cay, bánh bèo, ốc chỉ từ 10.000-15.000 đồng.
Bún cá cay
Bún cá cay có thể mua ở nhiều nơi, nhưng ở Thành phố Hải Phòng, có một số nguyên liệu được chế biến tinh tế và có hương vị đặc biệt. Chọn cá để nấu bún cá (thường là cá thu lá hoặc cá trắm đồng) và lọc bỏ phần thịt vừa ý.
Mì có vị đậm đà trong tương ớt luôn là món ăn vặt của thực khách. Ảnh: Dương Thị Loan —— Cá được giã nhỏ, tẩm ướp gia vị, nghệ rồi đem chiên vàng, nước dùng ninh từ đầu, xương cá và xương heo cho ngọt. Đến Hải Phòng vào mùa thu se lạnh, ăn bún cá cay là một lựa chọn hoàn hảo. Một tô bún với những sợi bún cá mềm, mịn, những lát cá ngọt đỏ và cọng xanh trộn lẫn với nhau tạo nên một món ăn giản dị mà hấp dẫn.
Bạn có thể nếm thử những con thú của riêng mình tại những người bán hàng rong hoặc quầy hàng nhỏ. Địa chỉ gợi ý là đường Nguyễn Công Trứ, Trần Phú, giá một tô khoảng 20.000 đồng. -Cháo gạo cay – cháo gạo cay cay, cay cay mà rưng rưng quanh bến trong buổi chiều quê là lựa chọn thú vị. Cháo được xay nhuyễn với bột gạo, trai và sườn cho đến khi đặc lại.
Lúc ăn, chủ nhà rưới tương ớt, hành ngò … lên trên, ăn kèm với da giòn. Khi ăn, bạn sẽ cảm nhận được vị ngọt của nước súp, kem cháo và miếng sườn thơm ngọt tan ngay trong miệng. Quán cháo cay ngon trên phố Hàng Kênh Phan Bội Châu có giá khoảng 10.000-15.000 đồng một tô. sử dụng nhiều cách khác nhau. Làm cho nó khác biệt. Bánh bèo nổi tiếng với vị đậm đà của thịt mộc nhĩ, vị ngọt của vỏ và mùi thơm của hành. Đặc biệt, nước chấm được pha chế rất tinh tế, thơm ngon.
Bánh đầu vịt hình chữ nhật đặt trên lá chuối. Ảnh: Tuyết Nguyễn .
Đặc điểm nhận dạng là bánh được làm bằng bột gạo, hình chữ nhật được đặt trong lá chuối. Bên trên lớp nước trắng của cây dương xỉ là lớp thịt, lớp bổi, thơm và rau mùi thái nhỏ. Giá bánh bèo khoảng 8000 đồng, bạn có thể mua ở chợ Cát Bi, đường Lê Đại Hành, Chu Văn An, Lê Lợi. -Các loại ốc -nếu bạn là người Hải Phòng, đừng đánh giá cao ốc. Là một kẽ hở. Có vô số loại ốc biển ngon. Bạn có thể dễ dàng tìm thấy hàng ốc trên nhiều con phố và đâu đâu cũng có thực khách.
— Ốc luộc hoặc ốc xào cay, xào nước dừa đều có thể ăn được ở đây. Giá ốc ở đây khoảng 15.000 đồng một đĩa. Bạn có thể đến chợ Chu Văn An để thưởng thức ẩm thực.
Xem thêm: Ăn gì ở Hải Phòng
Anh Phương