Ở Sài Gòn, không khó để tìm một quán ăn có món dê, nhưng để trải nghiệm thực đơn “35 loại dê” phong phú, ngon miệng thì bạn nên đến quán Tư Trì để trải nghiệm thực đơn độc đáo. Giá thực đơn “35 loại dê” này dao động từ 59.000 – 119.000 đồng / món như dạ dày dê nấu mận, cháo sườn dê hầm thuốc bắc, dê hấp cuốn rau rừng Cheese …- Khu nhà hàng sân vườn thoáng mát, rộng rãi, hệ thống phòng lạnh nội khu thuận tiện cho khách hàng sử dụng.
Thịt dê Tajin (trái) được làm từ pho mát dê nấu với khoai lang, đây là một loại gia vị đặc trưng của miền Tây, ở miền Bắc tương hạt ổi, hạt mật ong và tương ớt Mengguang có vị cay. Dê Weng (phải) nấu với chân cừu hoặc sắn, lạc rang, sườn dê nấu với nước cốt dừa béo ngậy, vị ngọt của nó có thể hoàn toàn phù hợp với hương vị phương Tây. Hành tây, vừng rang, lạc rang xay nhuyễn và sợi đu đủ, hành tây… tạo nên hương vị độc đáo.
Phô mai dê cán nguội, hấp chín, sau đó cho vào tủ lạnh và cắt thành từng lát mỏng. Món này dùng với hành tỏi ngâm dấm, giòn bên ngoài và mềm bên trong. Khách hàng có thể thưởng thức mà không thấy chán.
Lòng dê ngâm nghệ là món nhậu khoái khẩu của cánh mày râu.
Ngũ vị hương dê nướng phô mai có mùi thơm đặc trưng. Món ăn này được nướng trên chảo đồng ít khói theo phong cách cung đình triều Nguyễn rất tốt cho sức khỏe. -Tu Trì Thủ Đức, Quận 1 mang đến những ưu đãi thú vị như thực đơn đồ nướng gồm 49.000 đồng, combo 5 món nướng Tư Trì chỉ có giá 149.000 đồng. Giờ khuyến mãi từ 11 giờ trưa đến 4 giờ chiều, tất cả các bữa ăn đều được giảm 10%. Đặt phòng sinh nhật có thể được giảm giá 10% đối với bánh ngọt, nước ngọt và tất cả các món ăn.
Liên hệ: Từ Trì Thủ Đức: 04-06 Khổng Tử Phường Bình Thọ, Quận Thủ Đức; 1:11 Quận Tư Trì, Nanguocang 1:11, Quận Laonan, Quận Fan, Facebook hoặc tại đây.
Mai Thương