Heo sữa quay luôn là món ăn phổ biến trong đời sống nấu nướng của người Việt Nam, từ cúng tế linh đình, tiệc cưới đến báo hiếu, món ngon trên bàn tiệc… Không thể không làm. Nếm thử hương vị lợn sữa truyền thống.
Để mang đến hương vị mới cho món lợn sữa quay, đội ngũ đầu bếp chuyên nghiệp của Hog Roast đã đến đảo Cebu ở Philippines. lechón de leche.
Với loại heo sữa quay này, Hog Roast thu hút thực khách bởi sự kết hợp hương vị mới lạ với ẩm thực phương Đông và phương Tây.
Lợn sữa Tây Ban Nha là phương pháp quay toàn bộ, trong đó bụng được khâu lại với nhau trong quá trình quay. Tùy từng vùng miền mà cách cho rau thơm và gia vị vào bụng cũng khác nhau nhưng nguyên liệu phổ biến nhất là muối và sả. Trong quá trình rang, các vị thuốc sẽ hòa tan và ngấm vào thịt.
Nướng thịt lợn trong 2 giờ để đảm bảo rằng tất cả thịt đã chín. lechón de leche đủ giòn để cắt bằng đầu ngón tay của bạn. – Món ăn này có vị ngọt và giòn từ bên trong. -Đây là một trong những món ăn đặc trưng của nhà hàng Hog Roast-Tân Phú 137 Quận Gò Dầu TP.HCM .—— Để thưởng thức món heo sữa quay mới lạ này, mời bạn ghé thăm website.
Thu Ngân