Hà Nội là nơi sản sinh ra nhiều nền ẩm thực vùng miền nên người dân Hà Nội có thể lựa chọn cho mình nhiều bữa sáng đa dạng. Vào mùa se lạnh, những món ăn sau đây là món đáng nhớ nhất.
Bún riêu cua
Bún riêu chỉ là sợi bún mỏng, gạch cua, hành lá và nước dùng nóng hổi nhưng khi ăn vẫn rất hút khách, nhất là vào đầu đông se lạnh. Bạn có thể bắt đầu ngày mới với một tô bún nóng hổi, thưởng thức trọn vẹn hương vị của gạch cua, bún trắng và rau thơm thì đây là một sự lựa chọn hoàn hảo và ngọt ngào dành cho bạn. Người Hà Nội thường rỉ tai nhau tại phố Triệu Việt Vương, Hàng Buồm, Quang Trung, Chợ Ngọc Hà, giá từ 25.000 đến 30.000 đồng một tô bún, trên đó có nhiều gạch cua thơm ngon. Nếu muốn chắc chắn, bạn có thể gọi thêm xúc xích hoặc thịt bò. Ảnh: Gia Đình .
Bún bò
Bún bò được hầu hết người dân Hà Nội yêu thích, bởi rất khó để tìm được một quán bún bò ngon gần đó mà giá cả lại phải chăng. Tô phở bò Hà Nội chính gốc có vị ngọt của xương bò, vị thơm của thịt bò vừa chín tới, nước phở trong, nước phở ngọt … là lựa chọn hàng đầu cho bữa sáng mùa đông se lạnh. Các thương hiệu phở Cồ, Sung, Thìn, Bát Đàn luôn mang đến cho khách hàng sự hài lòng và khởi đầu một ngày mới.
Phở cung cấp năng lượng, giúp tỉnh táo và làm ấm cơ thể, giá trung bình từ 25.000 đến 60.000 đồng (tùy địa điểm). Ảnh: Thương
Cháo sườn
Bữa sáng phổ biến nhất ở Hà Nội là cháo sườn. Để có được một tô cháo sườn đúng chuẩn, người đầu bếp phải đạt những tiêu chuẩn nhất định về xương, gạo và gia vị. Người Hano thích ăn cháo sườn với tôm hoặc nồi, và đôi khi kết hợp cả hai cho vừa miệng. Mặc dù bạn không thể no bụng trong một thời gian dài, nhưng hương vị đậm đà của súp, vị thơm ngọt và độ giòn của súp cùng với thịt của quất khiến bạn thêm hứng khởi để bắt đầu ngày mới. Chợ hay một cửa hàng nhỏ, ở đường Pan Đình Bảng, Ngô Ân, Ấu Triệu, Hàng Bồ, Hồ Bố … Hình ảnh: Ruan Zhuang-bánh cuốn nóng-bên trong cho khách lựa chọn như gà, Tôm, thịt, trứng …, cùng với một tô thịt viên thơm ngon hay bánh quế, bánh khoái là món ăn dân dã, lành bụng được nhiều người từ già đến trẻ săn đón. . Vào mùa đông, ngồi trong phòng ăn, đợi chủ nhân tráng từng chiếc bánh mềm mỏng, tỏa mùi khói thơm phức, thưởng thức cùng một bát nước dùng thì không biết ăn bao nhiêu. -Giá mỗi phần ăn từ 15.000 đến 40.000 đồng là bạn đã có đủ năng lượng để trải qua một ngày mới. Ảnh: Vietbao.vn
Một số địa chỉ nổi tiếng ở Hà Nội trên phố: Tô Hiến Thành, Nguyễn Bỉnh Khiêm, Hoàng Mai, Bà Triệu, Duy Tân, Hàng Bồ, Hàng Gà, Thanh Trì, Hàng Than … –Onsen Bread
Đối với những người mới ngủ dậy, một chiếc bánh suối nóng dễ lấy ra là một ý tưởng hay. Nếu bạn có thể sử dụng thời gian ngắn, bạn cũng có thể ngồi ăn bánh nhanh chóng thay vì chờ đợi lâu. Bánh đa mềm, sợi hủ tiếu mềm, nhân thịt thơm, không khó. Nếu thực sự chưa hài lòng với sự đơn điệu của món ăn này, bạn có thể gọi thêm bánh cuốn tùy theo sở thích.
Giá một đĩa bánh gối có nhiều món khoảng 25.000 đến 30.000 đồng, bạn có thể tìm ăn ngon ở vỉa hè đường Thụy Khuê, Lương Định Của, Nguyễn Công Trứ vào mỗi buổi sáng. Nhiếp ảnh: Lan Yi Head-Le Thuong