Trong không gian chật hẹp chừng 10 mét vuông, tiếng đàn vĩ cầm của “nghệ sĩ nhạc pop” dai dẳng, da diết cùng nước mắm, món ốc nấu, mùi nem rán thơm nồng. Dù cô chủ quán ốc tên là Oanh Bút, nhưng khách đến đây chỉ nhớ đến chồng của cô là anh Sỹ và gọi anh bằng cái tên thân thương là Sỹ khùng, bởi được phục vụ bát ốc bằng đàn violin này rất có nghệ thuật.
Tôi thường nghe rất nhiều người nghĩ rằng tiếng ốc và tiếng đàn là hai thứ chẳng liên quan gì đến nhau, bởi loại nhạc nghệ thuật xa xỉ đó khó có thể đi kèm với những món ăn vặt rất bình thường. Tuy nhiên, chính sự khác biệt này lại mang đến cho khách hàng và những thực khách thân thiết với quán ăn của ông bà. Một số vì tò mò, một số vì họ nhớ âm thanh của nhạc cụ và bầu không khí quen thuộc.
Khi khách vui chơi hoặc đông người quá, anh thường chơi đàn viôlông.
Nếu lần đầu tiên đi ăn quán, bạn có thể thử tìm đường một chút, sẽ không nghĩ đến một con hẻm vắng lặng, nếu không có quán này thì một quán ốc tầm trung cũng sẽ xuất hiện . Chỉ có một tấm biển nhỏ treo trên cửa, và nơi này luôn đông khách du lịch.
Người chủ và người phục vụ hét lên “Bạn có thể vui lòng không?” Bạn sẽ không ngạc nhiên. Giữ xe để mọi người ra về “,” gọi em mau, “ngồi vào ghế” …
Nói to nhưng các bạn tinh nghịch chọc cười khách khiến không khí quán vui mãi không thôi. . Những lúc rảnh rỗi, anh lại mang theo “Báu vật” là cây đàn violon để chơi những bản nhạc tiền chiến hay những bài hát vang bóng một thời của Hà Nội để góp sức mình.
Người ta gật gù tán thưởng âm nhạc Tôi ăn ốc, có khi đi ăn ốc cả một đĩa để ủng hộ họa sĩ già ngoài 60.
Trong khung cảnh hỗn độn, mùi mắm, những bài hát quen thuộc (như miền quê vui tươi, bức tranh quê, mùa thu Hà Nội tan theo gió, Hà Nội trở gió về đêm, Hà Nội … qua Chơi violin dường như khiến mọi thứ trở nên mất kiểm soát, ngay từ khi còn nhỏ, anh Sỹ vẫn được học nhạc, chơi violin và đi biểu diễn cùng các ban nhạc khắp nơi. Sau khi đón bến, anh cùng mọi người bàn bạc với vợ kế hoạch mở quán ốc để kiếm sống, chính vì vậy, anh chủ quán đã chơi đàn cho khách một cách tự nhiên, mộc mạc. Âm nhạc như giúp anh có chỗ đứng và che chở cho anh. Thần Tài.
Ngoài ốc, cửa hàng còn cung cấp thêm các món ngon như nem chua rán, trứng cút, khoai lang, ngao hấp, nước lá lốt, chè đá, xoài ngâm, sung, đậu, dưa chuột … Nếu nói về chất lượng món ăn thì đừng lo, vì tất cả các món ở quán đều là nước ốc sạch, đồ ăn kèm đa dạng, ngon miệng, không những thế, giá cả lại rất phải chăng, phù hợp với cả sinh viên một tô ốc 25.000 đồng.