Nha Trang tọa lạc tại một trong những vịnh đẹp nhất cả nước, không chỉ có phong cảnh hữu tình mà còn có nhiều món ăn dân dã với hải sản.
Bánh canh chả cá ở quán
Mặc dù cái tên còn xa lạ với một số du khách nhưng đây là món ăn được người Nha Trang ưa chuộng nhất. Ở những vùng biển này, cá nhồng thường nhỏ, con trưởng thành chỉ cỡ cổ tay người lớn. Cá làm sạch đem xay nhuyễn ướp tiêu, hành, muối, đường, bột năng. Cá sau đó được cắt thành từng miếng nhỏ hình bàn tay, rồi chiên hoặc hấp.
Bát bánh canh thường sạch sẽ, dai, có vài lát chả cá và hành tây xắt nhỏ. Thêm vào đó là nước dùng ngập mặt. Ảnh: Tiêu Phong .
Giá một tô bánh canh từ 20.000 – 25.000 đồng tùy quán. Bạn có thể tìm ăn trên các con đường Phan Chu Trinh, Phan Đình Phùng, Huỳnh Thúc Kháng, Lý Thánh Tôn …
Ốc biển
Ở Nha Trang, cửa hàng nào cũng có hàng chục “ốc tươi” “. Hãy chọn những món mà họ cho là phù hợp, như ốc tai tượng, ốc khế, ốc cọ, ốc dừa, ốc bươu, ốc bươu, ốc ngan, ốc bươu… mỗi thứ đều có hương vị riêng, hương vị chiều khách. Hoặc dạo biển cả ngày lẫn đêm.
Nếu có dịp du lịch Nha Trang, bạn đừng quên thưởng thức sự đa dạng của các loại ốc nơi đây nhé. Photography: Dulichbennghe .
Không khó để tìm thấy những quán ốc ngon ở các quán Trịnh Phong, Tháp Bà, Cù Lao Trung, Ngô Đức Kế … một đĩa gỏi ốc xào, luộc hay nấu hai giá ăn. Khoảng 40.000-50.000 đồng.
Bánh xèo tôm mực
Người dân Nha Trang thích ăn bánh xèo nhân hải sản thay vì nhân thịt ở nơi khác. Cũng do nguồn hải sản phong phú nên mỗi chiếc bánh đều tươi ngon và nhiều hải sản. Mặc dù là một món ăn hấp dẫn nhưng bánh xèo với mực tươi, tôm, hành tây và giá đỗ đã trở thành món ăn nhẹ và bổ dưỡng được du khách ưa thích.
Bánh xèo mực ăn kèm với sữa tươi cùng giá, tôm nõn ăn kèm với rau sống, nước mắm chua cay rất được lòng du khách. Giá từ 5.000 đến 10.000 đồng. Ảnh: Qulan.
Bánh xèo tôm mực có ở nhiều nơi trong thị trấn. Bạn có thể tìm ăn ở vỉa hè Tháp Bà, Phan Bội Châu, Hồng Bàng hay ngã ba Lê Thành Phương – Trần Quý Cáp.
Đọc thêm: Món ngon buổi chiều ở Nha Trang
Lê Thương