Theo nhiều thực khách, họ hài lòng với giá đắt hơn so với mặt bằng trung bình vì “đắt xắt ra miếng”.
Bánh mì Huỳnh Hoa
Hàng bánh mì đường Lê Thị Riêng chiều nào cũng nườm nượp người chờ mua, kể cả khách Tây. Đây được coi là hàng bánh mì đắt nhất Sài Gòn với giá 37.000 đồng, cao gấp 2-3 lần những nơi khác.
Tuy nhiên, quán này đông khách vì nhiều thực khách coi đó là “quyết định đắt giá”. . Nhân bánh đa dạng, chất lượng, nhân thịt, sợi hay nhân thịt đều ngon và sạch. Một chiếc bánh mì có thể được ăn cho hai người.
Bánh mì Huỳnh Hoa được các blogger Mỹ giới thiệu là “giấc mơ của những người mê thịt”. Ảnh: Mark Wiens.
Chợ Bần từ sáng sớm đã đông người chờ đợi. Không có sẵn bánh trong cửa hàng nhưng khi có người đến mua, chủ cửa hàng bắt đầu lăn bánh. Giá mỗi phần ăn là 28.000 đồng thay vì 15.000 đồng ở nhiều nơi khác.
Tiệm bánh ngọt ở đây nổi tiếng với nhân bánh làm bằng nguyên liệu tươi ngon, nhân không nhân thì kém chất lượng công nhận. Bà cụ nhảy vào từ 4 giờ sáng. Điểm bán hàng của quán là “nhà ăn”.
“Điều này là bình thường khi chủ nhà chờ ăn bánh cuốn, bánh ngon.” Video: Thanh Tuyết .
Cơm Tấm Ở Bãi rác
Quán Cơm Tấm ở chợ Xóm Chiếu, quận 4 không có tên tuổi, nhưng được thực khách “yêu mến” gọi là Cơm Tấm , Do rác thải trên địa bàn được tập kết ở bãi gần đó, và hàng đêm chờ xe chở đi. Giá mỗi phần ăn từ 70.000 đồng đến 100.000 đồng, có sườn nướng, thịt nướng, gà rán, mực nhồi thịt …
Tuy đắt nhưng nhiều người vẫn thích vì Cơm được nấu chín tới. Ăn ngọt và ngon miệng. Tất cả thực phẩm chế biến đều được gia đình chủ quán thu mua, sau đó nướng và nấu chín dần để thực phẩm luôn nóng hổi khi đến tay khách hàng.
Khách đến quán chủ yếu là khách thập cẩm, ai cũng thích hương vị này. Và đáng tiền hơn những quán cơm tấm khác.
Các món ăn nóng hổi lần lượt được đặt trên bàn, khách yêu cầu đến đó. Ảnh: Khampha .
Bánh canh Chợ Hua Ping
Bánh canh nhỏ ở chợ Hua Ping, quận 5 nổi tiếng với tô bánh “huyền thoại” có giá hơn 200.000 đồng. Tuy nhiên, người ta ít gọi bữa ăn này.
Hầu hết khách đến đây đều gọi nửa con ghẹ, thêm bánh đa, giò heo … giá tùy chọn từ 40.000-100.000 đồng. Tuy nhiên, mức giá này khá cao so với mặt bằng bình thường trên vỉa hè.
Cửa hàng chỉ chiếm một phần nhỏ trong chợ, kê vài chiếc ghế phục vụ thực khách. Vào một ngày bận rộn, bạn cần gửi xe ra ngoài. Chất lượng vẫn là điều khiến thực khách đồng ý chi tiền, bởi ghẹ ở đây chắc thịt và nước dùng đậm đà.
Giá bát bánh “Huyền thoại” vượt quá 200.000 đồng. Photography: Foody .
Play