Giữa kênh Ca và kênh Cô Ma là biển Đại Lãnh ở huyện Vạn Ninh của tỉnh Khánh Hòa. Đây là điểm cuối của một con đường ven biển thu hút khách du lịch, bắt đầu từ Vũng Tàu đến Guiren. Dưới chân núi Mader, có rất nhiều điểm tham quan để lựa chọn, chẳng hạn như Bãi biển Dieppen, Áo choàng đôi đầm phá (cuối cực đông) …
Bầu trời và núi ở đây rất hấp dẫn, nhưng người Lan, Lành, còn hơn thế Hấp dẫn. Môi trường địa lý biển sâu, nắng, gió này có thể đã tạo ra mực ngon. Do đó, trên đường đến cổng đường hầm qua đèo Cô Ma cách đó khoảng 15 km, có những cửa hàng nổi tiếng bán mực và mứt.
Nồi mực của Đại Lãnh rất được nhiều khách du lịch ưa thích.
Ngũ Thế Đại chuyên câu mực. Trong mỗi thành phố hoàng hôn, hàng trăm con tàu chiếu sáng đèn neon, thu hút mực và tạo thành một thành phố nổi trên biển. Có nhiều loại mực, nhưng chỉ có cơm mực, mực, được sử dụng để nấu nồi kiểu Nhật. Mực trên đĩa được mang ra bàn, chờ rơi vào nồi vẫn còn tươi, mắt vẫn hút thuốc, da bong ra, và màu mực rõ như ngọc. Xem nó ngon như thế nào.
Bởi vì các thành phần chính là tươi, những thứ đi kèm rất đơn giản, bạn không cần phải phức tạp để giảm mùi vị của mực. Súp cũng rất đơn giản, nhưng nó là một cơ sở lý tưởng để tôn trọng hương vị của mực.
Súp chua ngọt được làm dịu bằng gừng tươi nghiền nát toàn bộ củ thay vì nghiền nát. Dứa rất chín, nhưng vẫn hơi chua với bột sa tế hoặc chưng cất, thay vì ngọt, nó sẽ tạo ra sự hấp dẫn màu đỏ. Đó là nó, không kén chọn như các món lẩu khác.
Đặt một nồi lẩu lên bàn inox, khoét lỗ điển hình của nhà hàng lẩu mực Đại Lãnh, rồi bật bếp. Trong khi chờ đun sôi, người phục vụ sẽ thay phiên nhau để đưa toàn bộ món ăn vào cuộc sống. Sau đó là một giỏ rau bina. Bông cải xanh và nhiều ghoul khác cũng được ăn với món lẩu này. Một bát nước mắm nguyên chất là rất cần thiết, với một đĩa đu đủ xanh, nhỏ như đầu bút chì, nhưng cay và thơm. Chỉ cần cắn hạt tiêu làm đôi và cho một ít nước mắm, nước ép dạ dày sẽ nhấn chìm vị giác.
Nếu bạn kén ăn, bạn muốn những lát mực khá ngon, sau đó chọn từng lát mực và nhúng nó vào nồi lẩu. Đun nóng súp bên phải, tốt nhất là nấu chín trước, sau đó loại bỏ bát. Bạn muốn thưởng thức tất cả các hương vị của mực, và sau đó luôn ăn tương ớt. Với một miếng cắn, con mực khổng lồ toát ra một vị ngọt không thể cưỡng lại, khiến mọi người nghi ngờ rằng họ đã ăn mực tươi trước đó. Nước sốt nóng, mực tươi giòn, và mồ hôi ớt phun trào như chiến tranh. Nhưng đừng lo lắng, đã có một cơn gió biển mát lạnh thổi từ biển vào núi.
Mực ở đây có vị ngọt, và vị ngọt rất đậm đà, với hương vị tinh tế, không mềm mịn. Mực, trượt như mực. Tôi nghĩ rằng mực khô mới chuẩn bị có hương vị, nhưng mực của Dylan ngon hơn. Mùi thơm vẫn còn khi mọi người ăn từng cái một. Chỉ cần nhúng nước mắm, cắn mực và nhai tự do, đôi khi cắn một miếng tiêu nhỏ để lưỡi để hiểu hương vị của mực Dylan.
Sau đó, bạn có thể thay đổi cách bạn ăn. Cho mực vào bát và thêm giá đỗ ngâm để cho ra vị ngọt. Thêm người hâm mộ mới, xin lưu ý rằng người hâm mộ Khánh Hòa cũng ngon như người hâm mộ Hà Nội, cắt ớt xanh làm đôi và rưới nước nóng thơm. Một “lễ hội” ngon và ngon. Bạn biết nơi để tìm đũa.
Nếu bạn đang ăn lẩu mực Đại Lãnh lần đầu tiên, bạn sẽ ngạc nhiên bởi giá của nó. Một nồi cho 4 người chỉ có giá 200.000 đồng. Nếu bạn vẫn muốn, hãy mạnh dạn đặt một “lẩu” khác để tìm hiểu thêm. Mỗi “lẩu” bao gồm mực và rau với mức giá tương ứng 100.000 hoặc 150.000, tùy thuộc vào số lượng yêu cầu. Một nhóm 4 người ăn mực con mực, mỗi người chỉ cần trả 100.000 đồng để đảm bảo sự đầy đủ, chất lượng và sự hài lòng của nó. Mực ống Đại Lãnh ăn ngon nhất vào những ngày mưa. Nhưng nó vẫn ngon ngay cả khi trời nóng.