Chủ cửa hàng sinh ra trong một gia đình bốn người, từng nấu phở và giữ công thức cổ điển từ lúc anh ta cố gắng truyền bá nó. Phở Ông Ca là một tên khen ngợi cho toàn bộ làng vì nó là một trong những người tiên phong của phở trong thế kỷ 20. Nhà hàng Phở Ông Ca Pho nằm ở ngã tư Chang Thang ở Nguyễn Đình Chiêu, quận 3, quận TP.HCM. Hương vị thơm ngon, độc đáo và phong phú của nó rất ấn tượng. , Rau mầm (giá của Hạnh Phúc), rau thơm (Vietgap), nước tương (Cholimex), tỏi (Hải Dương) ướp giấm nhà … không có chất bảo quản hay chất kích thích, phở Ca Ca có thể nêm thịt Mùi thơm tự nhiên, hành lá, nước dùng.
Mặc dù đây là một quán phở ở trung tâm Sài Gòn, Phở Ông Ca Pho mang hương vị đặc trưng của miền bắc.
La shop có cách nếm thử bột ngọt nhỏ, nghĩa là phở sẽ không chán từ quán, vui lòng dùng cả xương. Nó rất ngọt và có mùi như phở bò.
Bởi vì nó là bò đuôi bò Úc, có rất nhiều thịt, ngọt, thơm nhưng không béo ngậy. Để làm mì gạo ngon, đầu bếp phải bắt đầu bằng việc nhập khẩu bò đuôi bò Úc. Sau nhiều công đoạn, phải có nhiều thịt và vị ngọt cho đến khi bạn ăn mì xào Thái. l Đun sôi trong nước sôi trong 4 – 6 giờ cho đến khi mềm. Ngoài ra, các bước cắt đuôi cũng phải thường xuyên và không được nghiền nát. Phở Ca Ca Pho có giá 65.000 đồng .
Phở Ca không chỉ ngon và chất lượng tốt mà còn sạch như tự làm, hấp dẫn những người ăn uống tinh tế và quan tâm đến sức khỏe lâu dài. Do đó, trong giờ cao điểm, bàn đã đầy. Cửa hàng mở cửa từ 6 giờ sáng đến 2 giờ chiều. Treo bạn từ 4 giờ chiều đến 10 giờ tối