Không giống như các tầng trên, lasagna hay nhiều món ăn khác, bánh ướt nướng ở thành phố cổ Hội An thường chỉ được bán trong các quán bar trên vỉa hè. Các cửa hàng này thường bắt đầu bán vào buổi trưa, nhưng rất đông vào buổi chiều.
Các nhà cung cấp nhỏ đặt các mặt hàng được chế biến cẩn thận bên cạnh ghế nhựa thấp để khách dùng bữa. Dọc theo sông Huihe, có khoảng 5 chiếc bánh ướt luôn đông khách.
Ngoài lớp trên, lasagna hoặc nhiều món ăn khác, bánh mì ướt ở phố cổ Hội An hầu như chỉ được bán trong các cửa hàng. Dọc vỉa hè. Các cửa hàng này thường bắt đầu bán vào buổi trưa, nhưng rất đông vào buổi chiều.
Các nhà cung cấp nhỏ đặt các mặt hàng được chế biến cẩn thận bên cạnh ghế nhựa thấp để khách dùng bữa. Dọc theo sông Hoài, bánh mì với khoảng 5 cái bánh ướt luôn đông khách.
Một chủ cửa hàng cho biết, nướng là một loại thịt vai, vừa mỏng vừa béo, vì vậy khi nướng, mỡ sẽ tan chảy giúp thịt mềm hơn. Đừng để khô. Ngoài các loại cơ bản, các loại gia vị dùng để chữa thịt còn có năm hương vị, hạt tiêu, sả, hành đỏ, mật ong. Nhiều mặt hàng tốt cũng thêm rượu vang trắng để tăng hương vị.
Một chủ cửa hàng nói rằng nướng là thịt vai và thịt của thịt nạc và mỡ. Khi nướng, chất béo tan chảy để làm cho thịt mềm và không bị khô. . Ngoài các loại cơ bản, các loại gia vị dùng để chữa thịt còn có năm hương vị, hạt tiêu, sả, hành đỏ, mật ong. Nhiều mặt hàng tốt cũng thêm rượu vang trắng để tăng hương vị.
Ướp và ngâm thịt, sau đó gắn nó vào bánh mì và nấu với than hồng. Baguette nấu chín sẽ được sử dụng cho đến khi nó không còn nữa.
Ướp và ngâm thịt, sau đó kẹp nó vào bánh mì và nấu với than hồng. Sau khi nướng, thanh sẽ được sử dụng cho đến khi nó không còn nữa.
Đặt chiếc bánh ướt mỏng lên đĩa. Người giao dịch tách từng miếng và niêm phong nó bằng một chiếc lá chuối trên đầu bánh.
Đặt chiếc bánh ướt mỏng lên đĩa. Chủ nhà tách từng miếng và dán kín bằng lá chuối trên bánh. -Các loại rau đi kèm được lấy từ làng Trà Quế – một nơi nổi tiếng thế giới để sản xuất rau sạch và tươi. Hầu hết các nhà hàng ở Hội An đều mua thức ăn từ đây. Khách hàng có thể đặt thêm rau hoặc dưa chuột (dưa chuột) khi cần.
Các loại rau kèm theo có nguồn gốc từ làng Trà Quế – nổi tiếng với rau sạch và tươi. Hầu hết các nhà hàng ở Hội An đều mua thức ăn từ đây. Khách hàng có thể đặt thêm rau hoặc dưa chuột (dưa chuột) khi cần.
Hương vị của thức ăn tốt hơn là mất nước sốt. Người Hội An thường trộn bột đậu nành với bơ đậu phộng trong chất lỏng dày, cay. Nhiều nhà hàng cũng thêm hạt vừng rang để tăng hương vị.
Hương vị của món ăn này tốt hơn nước sốt. Người Hội An thường trộn bột đậu nành với bơ đậu phộng trong chất lỏng dày, cay. Nhiều nhà hàng cũng thêm hạt vừng rang để thêm hương vị.
Những khách hàng lần đầu tiên thưởng thức loại thực phẩm này sẽ ngạc nhiên với những gì họ gọi là bánh ướt như ăn nem. Nếu bạn không biết cách đi xe đạp, thì đừng ngại hỏi chủ xe. Một chiếc bánh ngon nên chứa tất cả các thành phần. Từ từ ngâm gia vị vào miệng, trước tiên bạn sẽ cảm nhận được vị mặn và mặn của gia vị, sau đó trộn thịt đông lạnh với bánh mì và rau ẩm.
Lần đầu tiên, tôi khá ngạc nhiên khi nhận được phần thưởng cho việc ăn như chả giò (gọi là bánh ướt). Nếu bạn không biết cách đi xe đạp, thì đừng ngại hỏi chủ xe. Một chiếc bánh ngon nên chứa tất cả các thành phần. Từ từ ngâm gia vị vào miệng, trước tiên bạn sẽ cảm nhận được vị mặn và mặn của gia vị, sau đó trộn thịt đông lạnh với bánh mì và rau ẩm.
Mỗi kebab có giá 5.000 đồng. Giá cho một bữa ăn cho hai người là khoảng 70.000 đồng. Giá mỗi xiên là 5.000 đồng. Chi phí bữa ăn cho 2 người khoảng 70.000 đồng.
Di Vy