Súp cá dừa do Đỗ Ngọc Lan (58) làm là một trong những món ngon nổi tiếng nhất ở Tri Tôn, tỉnh An Giang. Chủ cửa hàng thường được người Nanhai gọi. Bà Nanhai cho biết: “Cửa hàng này đã mở được gần 30 năm và chưa bao giờ thay đổi địa chỉ.”
Cửa hàng của Đỗ Gio Lan (58 tuổi) là một trong những địa chỉ ẩm thực ngon ở Tri Town, Tỉnh An Giang. Chủ cửa hàng thường được người Nanhai gọi. Nanhai nói: “Cửa hàng này đã mở được gần 30 năm và chưa bao giờ thay đổi địa chỉ.”
– Vì cửa hàng này đã ở gần thợ rèn trong một thời gian dài, khách hàng gọi nó là “súp giả”. . Giờ đây, cô con gái Nam Hải Dương Ngọc Điền (32 tuổi) vẫn duy trì bếp và công thức nấu ăn của mình.
Vì cửa hàng này gần một cửa hàng giả mạo, khách hàng gọi nó là “bánh”. “Blacksmith Soup.” Hiện tại, con gái ông Nam Hải, bà Dương Ngọc Điền (32 tuổi) vẫn duy trì món ăn này và công thức nấu ăn của bà. Ấn tượng đầu tiên khi bước vào nhà hàng là mặt trước của lò nướng được cố định Chủ nhà hàng bồ hóng thông báo rằng nồi có màu đỏ mỗi ngày từ 9h đến 18h.
Ấn tượng đầu tiên khi bước vào cửa hàng là lò nướng bồ hóng đen đặt trước mặt, chủ nhà hàng nói rằng bình luôn trong ánh sáng đỏ từ 9h đến 18h mỗi ngày .
Theo bà Điền, mì được làm tại nhà bằng gạo sóc, đây là một loại “gia đình tôi làm mì gạo trong khoảng 3 giờ sáng đến 4 giờ sáng. Cô Điền cho biết, gia đình anh làm hơn 50 kg bánh mì súp mỗi ngày. Cô Điền cho biết, gia đình anh làm hơn 50 kg bánh mì súp mỗi ngày. Cô Điền là một món súp bánh mì tự làm từ gạo sóc – gạo Campuchia. Gia đình tôi làm mì gạo từ 3h sáng đến 4h sáng. Cô Điền nói rằng bước nhúng gạo đã hoàn thành vào ngày hôm trước, “Cô Điền nói rằng gia đình họ nên nấu hơn 50 kg súp mỗi ngày.
Sau khi làm sạch, luộc cá lóc và sau đó loại bỏ chúng. Một mẻ cá sẽ sẵn sàng phục vụ khách hàng, nhưng nó chưa sẵn sàng.
Sau khi làm sạch, luộc đầu rắn và sau đó lấy nó ra. Sau vài giờ, một mẻ cá mới sẽ phục vụ khách hàng thay vì sẵn sàng. Bánh canh bán bạch tuộc và thịt lợn cuộn có giá 25.000 đồng mỗi bát.
Thực đơn tại địa chỉ này chỉ bán bánh canh với chả cá và thịt lợn. Một bát đầy đủ là 25.000 đồng. Ở một góc nhỏ, khi khách hàng gọi, chủ quán đặt cuộn cá và thịt lợn lên trên, thêm hành lá và hành lá, sau đó dùng nước dùng, sền sệt, thơm và ngọt tự nhiên. Khi ăn, bạn có thể vắt thêm lát chanh , Thêm một vài lát ớt hoặc một ít nước mắm. Tùy theo khẩu vị.
Để mì ở một góc nhỏ, khi khách hàng gọi, chủ quán sẽ trưởng thành. Đặt cá và thịt lợn cuộn lên trên, thêm hành Và hẹ, sau đó sử dụng nước dùng. Súp có vị dính, thơm và ngọt tự nhiên. Khi ăn, bạn có thể vắt thêm lát chanh, thêm một vài quả ớt hoặc một ít nước mắm theo khẩu vị .
Spacebar đã đầy Sử dụng sân trước rộng rãi và thông thoáng. Đây cũng là nơi gia đình Nanhai sống, vì cửa hàng này chỉ là một gánh nặng nhỏ trước nhà .
Theo bà Dean, cửa hàng này thường bận rộn nhất vào buổi sáng. Nơi bán nhiều bánh mì hơn. Khu vực nhà hàng tận dụng tối đa sân trước rộng rãi và thông thoáng. Đây cũng là nơi gia đình ở Biển Đông sống, vì cửa hàng này chỉ là một gánh nặng nhỏ trước nhà .
Theo Dean Người phụ nữ nói rằng cửa hàng này thường bận rộn nhất vào buổi sáng. Vào buổi chiều, nơi này bán nhiều bánh mì hơn.
Di Vy
An Giang, Kiên Giang và Bạc Liêu là những điểm đến, mỗi lần Khi đất nước trở lại, nó sẽ thu hút khách du lịch. Hành trình về miền Tây trong mùa lũ là một loạt các chuỗi VnExpress, tiếp tục vào tháng 10 để cung cấp các đề xuất và kinh nghiệm về các chuyến đi khám phá ba tỉnh này. Khuyến nghị, hướng dẫn chế độ ăn uống và du lịch .