Thịt lợn gang gang Thịt lợn cao cấp lợn được nuôi và cho ăn bằng ngô, khoai tây và sắn để làm cho thịt cứng, mềm và dày. Trong các nhà hàng, thịt này thường được làm bằng cách rang cả con và nướng ống tre. Ngoài ra, du khách cũng có thể thử cơ sở gang. Sau khi tiền xử lý và ướp, thịt được đặt trên gang và nướng trực tiếp trên lửa với hành tây, hành lá, sả và ớt. Do đó, một khi được mang đến bàn, đĩa vẫn giữ được độ nóng, hương khói và thịt gần với gang giòn. Các nhà hàng thường cung cấp thêm tương ớt xanh. Số tiền của mỗi giải thưởng dao động từ 200.000 đến 250.000 đồng và được phục vụ tại các nhà hàng trên đường Xuân Viên và Lương Đình.
thôi thúc lẩu cá
Hãy tận hưởng những ngọn núi và vùng nước và khí hậu mát mẻ. Không giống như các loại cá nhập khẩu khác, cá Sa Pa thúc giục có màu hồng nhạt khi nấu, không giòn, nhưng vẫn cứng.
thôi thúc nồi cá có súp cay và dứa chua và cà chua sa tế. Nó cũng bao gồm các loại rau xanh được trồng tại địa phương như su su, cải xoong, cải xoăn, thì là và lưới chống muỗi. Giá lẩu cá thôi thúc từ 400.000 đồng đến 600.000 đồng mỗi nhóm từ 3 đến 6 người. Ngoài ra, nếu bạn đi vào mùa đông, khách du lịch có thể chọn cá tươi cùng trẻ em để chuẩn bị nhiều món ăn. Giá cá tươi trong nhà hàng là 500.000 đồng / kg. Một số địa điểm được đón nhận ở Sa Pa là nhà hàng Anh Dũng và Liên Tôn gần quận Hồ.
Than nướng BBQ
Nên thưởng thức thịt nướng bên cạnh bếp nướng than. Thích hợp cho thời tiết lạnh. Trong các nhà hàng gần chợ Sapa và nhà thờ, du khách có thể sử dụng kẹp để chọn món kebab họ muốn, sau đó trả lại cho chủ cửa hàng đồ nướng. Phải mất 5-10 phút để nấu tất cả các loại rau, thịt gà, thịt lợn và xúc xích. Tại thời điểm này, bạn có thể thưởng thức đồ ăn nóng, muối và hạt tiêu, và bạn có thể ngắm cảnh đêm của thành phố.
Giá mỗi chuỗi rau, thịt gà, thịt lợn và xúc xích là khoảng 10.000-20.000 đồng. Giá của thịt bò cuộn, nấm, ếch, nách và đùi gà là từ 25.000 đến 50.000 đồng mỗi xiên.
Cơm xay xát – cơm là một đặc sản của các tỉnh miền núi phía bắc Trung Quốc. Quốc gia. . Loại gạo này được làm từ gạo nếp vùng cao và nấu trong ống tre, có mùi thơm linh hoạt. Để làm cho món ăn này hấp dẫn hơn, người dân địa phương thêm nước ép từ lá cây gai dầu. Món ăn này được ngâm trong muối vừng, đậu phộng xay hoặc thịt lợn nướng.
Gạo ngon nhất được nướng tại chỗ, hoặc bạn có thể mua nó làm quà tặng, 10 ống mỗi gói, 80.000 đồng. Tuy nhiên, gạo xanh sẽ không tồn tại lâu, vì vậy bạn nên chọn một loại gạo mới và tiêu thụ cả ngày dài.
Thịt ngựa với tỏi và tiêu xanh
Ngoài các món ăn nổi tiếng, thịt ngựa Sapa cũng có thể được chế biến thành nhiều món ăn ngon, như vỉ nướng than, chảo nướng nhôm, và bánh mì chiên. Trong thời tiết lạnh, du khách có thể nếm thịt ngựa với tỏi và tiêu xanh. Sau khi chuẩn bị, thịt ngựa được nướng trên than để làm cho nó giòn ở bên ngoài và có màu sáng ở bên trong, tương tự như bít tết, sau đó cắt thành miếng nguyên miếng. Sau đó, đầu bếp sẽ ướp thịt với nước sốt sa tế, tỏi, hành tây xắt nhỏ và hạt tiêu xanh, bọc trong giấy nhôm và nướng với than nóng. Do đó, thịt trở nên mềm và không bị khô. Vị ngọt tự nhiên của thịt ngựa và nước sốt cay cay sẽ giúp du khách ấm lên trong những ngày mưa. Giá một tấm là 250.000 đồng.
Gà nướng và ớt xanh
Giống như Ban Pig, gà Sa Pa được nuôi trong môi trường tự nhiên, vì vậy nó nhỏ, ngọt và mềm. Tuy nhiên, sốt tiêu xanh và hành lá xắt nhỏ được coi là “linh hồn” của món ăn và có hương vị Sabah đặc trưng. Trước khi nướng bằng giấy nhôm, nấu gà trước, và sau đó thậm chí thịt từ da vào bên trong. Sau khi được nấu chín, da gà có màu nâu vàng, thịt bên trong có vị ngọt tự nhiên và nước tương đậm đà. Khi chiêm ngưỡng, du khách nên đeo găng tay để xé thịt. Món ăn được gợi ý là nhà hàng Hải Lâm trên đường Lương Đình Cửa. Khách hàng có thể đặt một nửa giá 250.000 đồng.
Hạt dẻ rang
Khi bạn đến Sapa, du khách sẽ dễ dàng tìm thấy các quầy bán hạt dẻ rang, hạnh nhân rang hun khói và bơ ngọt nhẹ. Hạt dẻ Sapa lớn hơn hạt dẻ rừng, màu nâu sẫm và có lớp lông mịn trên da. Rang, rang, luộc, thơm, ngọt và thịt. Người ta thường sử dụng đá đen để rang hạt này để làm cho nó chín đều mà không làm cháy da. Khách hàng có thể chọn mua hạt trưởng thành, rang và rang nguyên hạt với giá 50.000 đồng. Để mua làm quà tặng, bạn cần chọn toàn bộ món nướng để thịt bên trong không bị cứng và có thể được làm nóng bằng cách làm nóng.Lò vi sóng
— mục đích thực phẩm nên cố gắng giới thiệu thực phẩm tại Việt Nam và các điểm đến quốc tế. Bộ truyện được sản xuất liên tục và phát hành trên VnExpress hàng tuần. Nếu bạn có bất kỳ câu hỏi hoặc đóng góp cho chủ đề, xin vui lòng để lại tin nhắn ở đây.