Với mức giá 40.000-60.000 đồng, bạn có thể thay đổi khẩu vị với món phở xào.
Mì chiên giòn Khâm Thiên
Nếu bạn đã quá quen thuộc với những bát truyền thống như thịt gà và thịt bò, bạn có thể thay đổi khẩu vị. Cửa hàng này nằm trên đường Khâm Thiên và luôn đông khách, mặc dù không quá rộng rãi. Nhưng nó rất đông vào buổi trưa hoặc buổi tối. . Nếu bạn đến trễ, bạn sẽ phải chờ rất lâu.
Phố Khâm Thiên Fried (Phố Khiên Thiên) luôn chật kín khách du lịch. Ảnh: Zon Zon
Có nhiều món ăn để lựa chọn, chẳng hạn như mì, mì xào, cơm chiên, cháo … nhưng những người sành ăn thường không bỏ qua những món mì xào có nhãn hiệu lâu dài. nhà hàng. .
Ấn chặt mì với nhau, bóp và chiên chúng ở hai bên, cho đến khi phồng, giòn và ăn trong miệng của bạn. Phở được ăn kèm với một hỗn hợp sền sệt và được ăn kèm với các loại rau như nấm, bắp cải, hành tây và thịt bò. Mỗi khẩu phần đều đầy đủ và kèm theo một ít dưa hấu, sẽ không khiến mọi người cảm thấy nhàm chán. Mỗi mức giá 45.000 đồng.
Mì xào trên đường Trần Nhân Tông
Nhà hàng phở nằm trong một con hẻm trên đường Trần Nhân Tông. Nó mở cửa đến chiều và đến tận đêm khuya, nhưng anh bận rộn với bữa tối. Cắt phở thành những miếng sợi chiên. Sự khác biệt là mì cứng nhưng ít béo.
Mì được chiên giòn, nhưng chúng vẫn hơi mềm và không béo, khiến chúng khó ăn. Nhiếp ảnh: Tumblr
Những người ăn uống thích ngồi ngoài vỉa hè mở và theo dõi dòng người. Cửa hàng này bán mì xào và cơm chiên, nhưng món hấp dẫn nhất là mì xào.
Sau khi đặt nồi vào nồi, đặt nó vào đĩa, sau đó xào thịt bò và rau. Khi bạn cảm nhận được hương vị mịn màng và trưởng thành của thịt bò và vị giòn của mì xào. Giá khoảng 40.000 đồng mỗi khẩu phần.
Mì xào và mì Nguyễn chiên
Một thay đổi khác là món phở chiên trên đường Nguyễn Châu. Các nhà hàng trên vỉa hè, nhưng khách hàng ăn qua lại luôn đông khách, và mùi thơm của thức ăn thơm cũng được nhìn thấy. , Dạ dày, thậm chí thịt bò … đều được xào với rau và hành tây thành một hương vị phong phú.
Giá một bát trái tim chiên cho hai người là 120.000 đồng. Ảnh: lamsao
Mì xào, mì xào, nhàn nhã nếm thử những món ngon của nội tạng được chế biến cẩn thận, và hương vị giòn của mì xào khiến nó trở thành một món ăn không thể cưỡng lại.
Xem thêm: Phở Việt Nam
Anh Phương