Vỉa hè ở cuối đường Xa Đàn đẹp hơn bao giờ hết, với một lượng lớn khách du lịch đến ăn trà giải khát mỗi ngày. Món trà chính ở đây là trà bơ thơm, nhưng mọi người đã đến đây vào mùa hè này vì trà thạch pha lê rất đẹp và ngọt, tươi và tươi.
Những cây ăn quả chọn làm thạch trong mùa này thường là xoài, nho, dâu, kiwi … Ảnh: Hương Phạm
Thạch pha lê, còn được gọi là thạch hữu cơ, có hình dạng tròn thú vị nhất (như Đá cẩm thạch), lớp thạch trong suốt thu hút khách hàng và làm nổi bật trái cây tươi bên trong. Thạch không sử dụng màu, nhưng giữ đủ độ bóng. Ngoài ra, làm thạch không khó. Cắt trái cây thành miếng nhỏ, đặt vào khuôn tròn, đổ phần thạch đã nấu chín, để nguội trong 5 phút và chờ cho thạch đông cứng lại. Tuy nhiên, ý tưởng thú vị này đã khiến quán trà đầu tiên rất nổi tiếng.
Giá một bát trà bơ thạch là 25.000 đồng. Ảnh: Thay Linh
Khách hàng có thể đặt hàng riêng hơn mười viên thạch pha lê và thưởng thức, hoặc chọn bơ và trà sầu riêng với thạch pha lê để nếm hương vị. Hương vị phong phú hơn. Trà bơ là một đặc sản của nhà hàng, được làm từ bơ tươi, gelatin, sữa tươi, sữa đặc và sữa dừa. Trà này rất thơm và béo ngậy, vì vậy nó không quá ngọt và có thể tránh mất hương vị bơ. Ngoài thạch pha lê, rất nhiều thạch trà xanh được thêm vào đĩa, rất thú vị khi ăn.
– Ngoài ra còn có Rainbow Cheese Jelly Sky trong cửa hàng, cũng rất phổ biến. Thạch phô mai chỉ sử dụng một miếng phô mai cắt thành khối nhỏ thay vì các loại trái cây khác nhau. Do loại xi-rô, màu sắc của vỏ sẽ là đủ. Thạch tươi, kem phô mai, hương vị đặc trưng, đá nghiền nhẹ, nắng nóng mùa hè dường như bị trì hoãn. Giá mua một bát trà trong cửa hàng là 15.000-25.000 đồng, bạn có thể đặt thêm thạch, giá là 5.000 đồng / 3 miếng.
Nhà máy phô mai đang trong giai đoạn chuẩn bị. Ảnh: Pieu Linh
Khách hàng đến cửa hàng để dành nhiều thời gian trò chuyện với bạn bè. Họ gọi thêm đồ ăn nhẹ để nấu, chẳng hạn như nem rán, que phô mai và xúc xích tươi. .. Địa chỉ: 490 Xa Đàn .
Xem thêm: Trà Nghệ đặc biệt với số lượng lớn
Thiệu Linh