Việt Nam là một nước nông nghiệp lớn, và gạo là món ăn được triều đình sử dụng. Do đó, ở mỗi vùng, gạo vẫn là sản phẩm bị ảnh hưởng nhiều nhất. Cũng ở Hà Nội cổ đại, gạo không chỉ được bán như một “con phố”, mà ngày nay còn có một khu chợ trên phố cao, gần sông Hồng, nơi các tàu buôn có thể dễ dàng cập cảng. một vài ngày. Mỗi ngày, gạo ngon được mang đến từ khắp nơi trên đất nước để hỗ trợ thành phố.
Đĩa cơm Việt Nam
Một câu nói phổ biến của người Việt Nam khi nói về thực phẩm hàng ngày là “cơm, muối” hay “cơm, nước mắm”. Vì vậy, nước mắm và muối cũng tập trung ở khu vực gần bờ sông như gạo, tạo thành thành phố Heng Mao và thành phố Heng Mùi không xa đường Mae Kao. Hang Mam không chỉ bán cá, mà còn cả cá, và các loại khác Các sản phẩm thủy sản như cua, tôm, ốc, ếch, nghêu, sò …
Chợ lúa cũ. Ảnh: File .
Ít người biết rằng Hà Nội từng có phố Hàng Đan, đó là phố Heng Mao Một phần của nó nằm trên đường Chen Guangqi ở Ruan Huanhuan, nơi tập trung nhiều cửa hàng trứng. Trứng ở đây được đóng gói trong các giỏ lớn lót rơm và vận chuyển bằng thuyền từ bàn thờ và Ninh Bình.
Ngoại trừ muối và nước mắm, chúng ở dưới sông Thực phẩm cấp dưới thường được bán trên đường phố Bian. Ví dụ, khi phố Hang Dao bán đậu và đậu, Hang Jie Hoy bán khoai tây ở hai bên cầu Long Biên.
Đĩa phổ biến của các gia đình Việt Nam thường có cá và rau. , Chúng tôi cũng thấy phố Hang Kah gần đó. Nó trải dài từ phố Hàng Dương đến phố Thu Bắc. Nhiều người sẽ thắc mắc tại sao phố Hang Kah không phải bên sông. Thực tế, trước đây, phố Hang Kah từng là một phần của sông To Lich. Nó trở thành một chợ cá khổng lồ, nên được gọi là Trại Tiên Ngư (nghĩa là cá tươi). Sau khi phần sông này được lấp đầy, nó trở thành con phố hiện tại.
Có phố Hang Rou ở Hà Nội không ? Ghi chép lịch sử: Ở đầu phố Hàng Bằng, có một con hẻm tên là Hang Rou. Để giết mổ lợn trên quy mô lớn, có một con hẻm tên là Lo Pig ở vùng ngoại ô phía nam ngày nay, nằm trên đường Bah Mai. Platter khác với các nước châu Á. Những người khác?
Một số nhà nghiên cứu nói rằng đây là một cao nguyên. Các quốc gia / khu vực như Trung Quốc, Hàn Quốc và Nhật Bản thường đặt thức ăn trực tiếp lên bàn. Ở nước ta / khu vực, thực phẩm được lưu trữ trên pallet gỗ Trung bình. Bán các loại pallet và pallet gỗ khác nhau trên các đường phố khác nhau: Phố Hàng Khay nằm cạnh Hồ Kiếm. Đồng thời, nếu bạn muốn mua đĩa đồng, chỉ cần đi đến phố Hàng Đồng.
Có bát và bát trong các tấm. Đĩa. Bát chủ yếu tập trung ở phố Bát, còn bát đựng thức ăn ở phố Bát .
– Phải có bát bằng đũa. Trước đây, Hà Nội cũng có một con phố chuyên bán đũa, cụ thể là Hẻm Hàng Tử, nay là Phố Thông Văn, giữa huyện Văn Miếu và ga Hà Nội.
Có rất nhiều nơi bán đồ gia dụng: chậu đồng được bán trên phố Hàng Đồng, chậu và gà trên phố Hàng Hang khổng lồ, Bình, lọ, lọ …
Nếu một gia đình không muốn ăn cơm, họ có thể mua bún ở phố Hàng Hang, hoặc mua cháo khác làm từ thịt và cá ở phố Hàng Chao. Nếu bạn muốn nướng bánh, hãy đi Mua bột mì trên phố Hàng Tàu. Điều gì xa xỉ hơn là bạn có thể nếm những chiếc bánh cá đặc biệt trên con phố cổ tên là Hang Son, nhưng sau đó có những viên chả cá La Vong nổi tiếng, được đổi tên thành Thị trấn Cha Ca.
Cha Ca La Vong có một nhà hàng 130 tuổi — Món tráng miệng. Đất nước chúng tôi là một đất nước nhiệt đới với tài nguyên trái cây phong phú. Hà Nội cũng có trái cây. Tuy nhiên, trong danh sách các thị trấn cổ Hà Nội, chúng tôi chỉ có thể Xem nước Keng Central Street được đặt theo tên của Guo, nhưng trên thực tế, nó từng là một đồn điền chuối thay vì một con đường dành riêng để bán chuối. Còn đối với đồ ăn vặt, có phố Hàng Tàu bán đủ loại đồ ngọt. Ống nước của người hút thuốc được bán trên phố Hàng Gai và phố Hàng En. Đồng thời, để đáp ứng nhu cầu về trầu, khi phố Hangbei hôm nay bắt đầu, đã có một con đường ở Kaokao. Để mua vôi trầu, bạn cũng có thể đến phố Hàng Châu nơi có lò nung vôi.
Phố Hengyang rất nhộn nhịp. Ảnh: Handout .
Hà Nội là một vùng đất thịnh vượng, tập trung vào sản xuất theo bốn hướng, vì vậy bất cứ thứ gì ngon cũng có thể được bán. Người dân Hà Nội ăn thức ăn, nên trong nửa mùa, người ta đã mang nó từ các tỉnh ở vùng biển liền kề đến những người bán bánh mì thịt, tạo thành thị trấn Hang Lư. Vào cuối mùa cao điểm, con phố này bán nước mắm cho các gia đình mua và lưu trữ.
Để nấu ăn, bạn có thể mua bếp trên phố Hỏa Lò. Than nằm trên phố Hàng Than, cũng nằm trên bờ kè.
Đối với đồ uống, điểm khởi đầu của phố Cầu cũ ngày nay từng là phố Hàng Hang, thường được gọi là Làng Hương Minh (tức là Trà thơm). Nhiều thương nhân Trung Quốc trong khu vực cũng bán trà Trung Quốc.Phố Hàng Ngang (phố Hàng Ngang).
Ở trung tâm kinh tế Hà Nội hàng trăm năm trong thời phong kiến, Chimelong không có gì. Chợ mở khắp nơi, kể cả chợ Đồng Xuân lớn nhất cả nước. Tuy nhiên, từ cái nhìn tổng quan về phố Hàng ở khu phố cổ Hà Nội, bạn cũng có thể tưởng tượng được sự phong phú và sang trọng của cao nguyên Hà Nội cũ.