Lễ hội ẩm thực miền Nam là sự kiện thường niên được tổ chức tại Công viên văn hóa Tansen, với mục đích quảng bá đặc sản ẩm thực ở nhiều tỉnh thuộc vùng cao nguyên phía nam và phía nam, từ Thừa Thiên Huế đến từng vùng. – Hợp nhất các phong cách nấu ăn độc đáo – hơn 250 loại món ăn phổ biến nhất và 100 loại trà và bánh ngọt đặc trưng của miền Nam được hợp nhất thành 3 phong cách nấu ăn độc đáo: ẩm thực Sài Gòn, ẩm thực Trung Quốc và phương Tây, ẩm thực phương Đông và phương Nam – phương Tây.
Mỗi món ăn trong sự kiện đã được chế biến cẩn thận để đảm bảo hương vị độc đáo và đặc trưng.
Đặc biệt, lễ hội ẩm thực năm nay cũng cung cấp hai bữa ăn mỗi ngày để hướng dẫn du khách chế biến các món ăn đơn giản, kết hợp với nhiều cuộc thảo luận nấu ăn và trao đổi với các chuyên gia thực phẩm. Hạt tiêu rang, me tam thất rang, cơm dứa rang, gà tre hấp lá bưởi, gà nướng thịt xông khói, cơm xanh, thịt lợn dân tộc rang, mì gạo Trarong, nước cốt dừa nướng, thịt lợn hầm, gà ống. Mang lại nhiều trải nghiệm thú vị cho khách du lịch.
Sự kiện cũng thu thập 100 loại món ăn và bánh ngọt miền Nam: trà Baba, trà đậu xanh dừa ngọt, đường, chuối, trà chưng cất, trà ngô, trà táo ngọt, trà me, bao gồm bánh mì nướng, bánh mì trần, bánh mì, Bánh mì, bánh pudding, da lợn …
món ăn đường phố “Sài Gòn cũ và mới”
Nó được coi là trọng tâm của sự kiện. Thức ăn đường phố “Sài Gòn cũ và mới” được chia thành hai chủ đề chính: “Trở về tuổi thơ” và “Hiện đại” Dung hợp”.
Chủ đề “Trở về tuổi thơ” sẽ bao gồm các món ăn nông thôn để nhắc nhở mọi người về những kỷ niệm thời thơ ấu, như trà, bánh tráng, kẹo dẻo …- — Với chủ đề “Hội nhập hiện đại”, sự kiện này sẽ là một sự kiện lớn . Với takoyaki, bánh gạo cay Hàn Quốc, trà sữa Thái Lan và nhiều nền văn hóa dân tộc khác với xe bạch tuộc nướng, cuộc sống thịnh vượng và tràn đầy năng lượng được mang đến
minh họa về bạch tuộc nướng takoyaki và cơm cay Hàn Quốc .– Các hoạt động nghệ thuật thú vị
Trong lễ hội này, Danson sẽ tổ chức nhiều hoạt động khác nhau để hưởng ứng lễ hội ẩm thực, như cuộc thi “Món ăn phương Nam” giữa nhiều đơn vị, cuộc thi “điêu khắc trái cây” của các nghệ nhân từ các vùng khác nhau; Và cuộc thi thiết kế gian hàng ấn tượng … Ngoài ra, sự kiện này cũng tổ chức một số kế hoạch mới, như: hoạt động thương mại để xây dựng lại một thị trường nông dân sạch. Các sản phẩm của làng: rau sạch, bầu, bí ngô, bầu đắng, chuối, lợn, gà, vịt …; Văn hóa Chăm và biểu diễn nghệ thuật. Các buổi biểu diễn âm nhạc dân gian của Câu lạc bộ Tài năng Thành phố Hồ Chí Minh được tổ chức xen kẽ với 10 đoàn nghệ thuật, và sự đầu tư và sắp xếp không gian gần gũi hơn, kèm theo các trò chơi dân gian và biểu diễn ảo thuật. .
Tian dung
Giá thực phẩm: 250.000 đồng mỗi vé (để vào, vui lòng sử dụng thực phẩm trị giá 250.000 đồng, và Đầm Sen có thể được giảm giá 50% khi mua gói hàng). Khách hàng mua phiếu giảm giá nấu ăn trước 4:00 chiều sẽ nhận được vé đến thăm Danson vào ngày 23 tháng Năm.
Từ ngày 24 đến 28/5, khách hàng mua vé trọn gói (loại vé trẻ em) sẽ nhận được phiếu quà tặng trị giá 20.000 đồng. Vé hỗ trợ: 08 3963 4963-0908 554 742 (áp dụng cho 4, 6, 7, Bình Tân, Quận Phú Nhuận khi mua 5 vé trở lên). Đường dây nóng: 08 3865 7588-0903 316 901 (áp dụng cho các khu vực Quận 8, Danping và Danfu nơi mua 5 vé trở lên). Đường dây nóng: 08 3865 0921 (gia hạn 15) -0909130628 (áp dụng khi mua 5 vé trở lên ở Vùng 1, Vùng 3, Vùng 5, Vùng 10 và Vùng 11). Tim hiểu thêm ở đây.