Mọi người thường nói “ăn từ phía bắc đến phía nam”, điều đó có nghĩa là nấu ăn ở phía bắc rất dễ, nhưng họ cảm thấy buồn cho những đứa trẻ ở xa. Khi chuẩn bị thức ăn, người miền Bắc sẽ không từ bỏ đường hoặc ăn ít đường, điều này làm cho ẩm thực của họ trở nên độc đáo.
1. Gạo miền Bắc
Đột nhiên hôm nay, bạn có rất nhiều nỗi nhớ và mong muốn được ăn thức ăn từ gia đình. Tự làm bữa ăn và thử nhà hàng Crab Village ở Nguyễn Thị Minh Khai ở quận 1 hoặc nhà hàng Cúc Gach trên đường Dang Tất ở quận 1. Có nhiều món ăn. Các loại gạo như súp cua, cà chua đay, pháo, khoai lang luộc, cơm luộc tôm … mỗi món ăn đều rất nhỏ, và có rất nhiều khi bạn gọi, vì vậy bạn không ngại ăn nó. Bạn có thể thấy mình trên tấm thảm với gia đình, điều này rất phổ biến ở các ngôi làng phía bắc.
Ở giữa Sài Gòn, bạn luôn có thể thưởng thức những bữa ăn gia đình đậm chất miền Bắc. Ảnh: Khánh Hòa (Khánh Hòa) -2.Ban cha (Ban cha) -Saigon nổi tiếng với các nguyên liệu quen thuộc như bánh mì, bún, thịt nướng, bánh mì và chả giò. Thịt và thịt nướng sẽ được nướng, và mùi rộng thu hút thực khách. Nước mắm không nên quá mặn hoặc quá ngọt. Cắt lát đu đủ non và cà rốt thành lát mỏng. Bạn sẽ cảm thấy no chỉ khi bạn phục vụ bánh mì cho bữa trưa hoặc vào buổi tối. Bạn có thể đến nhà hàng mì tôm Hồ Guom trên đường Trần Phú, quận 5, hoặc Anh Hồng bún chả Lý Chinh Thắng ở quận 3 để ăn món này. Khi ăn bánh mì, bạn nên gọi một ít nước quả mơ hoặc nước ép cá sấu miền bắc để uống cùng nhau. Đồ ăn ở đây rất ngon, nhưng sự chú ý của người phục vụ không tập trung, vì vậy đôi khi khách hàng không nghe.
Ở tiệm bánh ở Sài Gòn, họ thường nướng thịt băm để hút khói để thu hút mọi người. đường phố. Ảnh: Roseferrer
3. Bun dau mam tom
Tại Sài Gòn, các cửa hàng phở tôm đã mọc lên trong hai năm qua. Điều này cho thấy người Sài Gòn quen thuộc với món ăn này như thế nào. Bun dau mam tom là một món bún, đậu phụ chiên, thịt luộc, chả giò và rau thơm. Món ăn này là một món ăn điển hình cho người miền Bắc, nhưng người miền Nam đang dần quen với nó. Bạn có thể thưởng thức món ngon này tại món bún bò tự làm trên đường Hồng Hà ở quận Tân Bình hoặc mì Noodle Noodle Noodle mì Lương Hữu ở quận 1. Chả giò, bún, mì và nước sốt cay. Ảnh: Shaw Brothers-Shaw Brothers