Khi đến Huế, người ta thường nhớ đến vùng đất yêu dấu và quen thuộc của vùng đất cổ xưa, đầm phá, núi và sông. Nổi tiếng và tiêu biểu nhất trong số này có lẽ là lúa và trai.
Thành phần như bánh tráng, hến, nem, chả giò … ở khắp mọi nơi, nhưng có một hương vị rất độc đáo ở Huế, độc đáo và thơ mộng, khiến du khách yêu thích và nhớ mãi về vùng đất này. Ví dụ, sò điệp là một món ăn trò chơi mang lại nhiều điều thú vị cho mọi người.
Chỉ có trai, tôm mọc ở sông Hương, đền Kang Heng hoặc đầm Tajiang. Vị ngọt thanh tao mới là mềm mại, dai và thịt. Ở Hà Nội sang trọng, mặc dù có nhiều nhà hàng Huế, nhưng cần phải sử dụng nguyên liệu Huế và công thức nấu ăn của người dân để chế biến các món ăn phù hợp.
Ở nhà hàng Ngon, tất cả nguyên liệu được mua ở Huế và chuyển về Hà Nội. Các công thức là như nhau. Các đầu bếp đến Huế đã dạy nhiều thợ thủ công nổi tiếng cách làm chủ các món ăn của người nguyên thủy ở Huế.
Chế biến đặc biệt và hương vị cho thấy sự tinh tế và sâu sắc, nhưng nó vẫn là cốt lõi của tất cả mọi người. Những người làm món ăn màu sắc ở đây có sự xuất hiện của cố đô. Do đó, nhiều khách hàng thích mì ramen thấp, bánh lọc, chả giò Huế và các món bán trung thành.
Mì bò Huế cũng là một món ăn kiểu Huế, rất được nhiều người ưa thích.
Sau khi ăn đặc sản của Huế, thực khách có thể thưởng thức trà sen tươi mát. Các đồng nghiệp và người thân tụ tập cùng nhau để thưởng thức những món ăn ngọt ngào, tinh tế nhưng mềm mại và sâu sắc của Huế như người dân ở Huế, và cảm nhận rất nhiều thơ ca trong dòng chảy năng động của cuộc sống hiện đại.
Hệ thống nhà hàng Ngon hiện có 4 địa chỉ tại Hà Nội: 18 Phan Bội Châu-090.212,6963, 34 Phan Đình Phụng-090.221,6963, 25T2 Hoàng Đào Thùy-090218,6963, Đường hầm B2 Royal City 72 Nguyễn Trãi-0936.533. 386. Trang web Facebook .
Thư Kỳ