Với một chút kỹ năng trong quá trình nấu ăn, bạn có thể chế biến các món ăn với hương vị của tôm tươi. Nhiều người thích món ăn này vì nó có vị rất ngon trong những ngày nhẹ, rất bổ dưỡng và dễ ăn.
1. Tôm nướng muối ớt
Chưa ai từng ăn Tôm nướng muối ớt. Ớt muối và cơm, nhưng thường uống bia với bạn bè. Đây là yêu thích của tất cả các ngành. Tôm sú được lựa chọn cẩn thận, làm sạch, cắt bỏ phần thịt ba chỉ, ướp với muối, ớt và gia vị, thêm một chút dầu, rồi đổ. Sau đó sử dụng phụ để giữ tôm ổn định và nướng. Sau khi rang đều, tôm được nấu chín đều, chuyển sang màu vàng và tỏa ra mùi thơm không thể cưỡng lại.
Những ai yêu thích muối sẽ thích tôm nướng muối và hạt tiêu. Ảnh: Văn Trai
2. Tôm trong Salad tôm
Tôm có hương vị đậm đà, và độ chua của xoài thêm một chút hương sen, khiến món salad trở thành món khoái khẩu của nhiều khách hàng. Xoài chín giòn cũng được cắt nhỏ, sau đó rang trong chảo nóng với đậu phộng. Rửa sạch tôm, luộc và bóc vỏ. Tiếp tục làm điều tương tự với thịt. Cho tất cả tôm, thịt, xoài, rau và đậu phộng vào một bát lớn, khuấy đều, sau đó nêm nước mắm, đường và chanh. Gỏi xoài trông đơn giản nhưng ngon miệng và không nhàm chán. Dùng với cơm hoặc ăn không đều.
Món ăn này có thể được sử dụng để trò chuyện với người thân và bạn bè. Ảnh: nhommua
3. Tôm xào trong nước sốt chua ngọt
Khi chế biến món ăn này, bạn bóc vỏ tôm, bỏ đầu, bỏ mặt sau và rửa sạch. Nghiêng các thanh tre vào tôm, sau đó nhúng chúng vào bột. Phần quan trọng nhất của món ăn này là nước sốt chua ngọt. Thêm nước ép me, đường, nước mắm và ớt theo tỷ lệ 2: 1: 1 (chua, ngọt và mặn) với hương vị cay. Sau khi chiên tôm thành vỏ vàng vàng giòn, ngâm tôm vào nước sốt và ăn với cơm trắng ngon. Ảnh: hanoitourist
4. Bia / Tôm hấp trong nước dừa – Cùng với tôm tươi, bạn có thể hấp tôm bằng nước dừa nếu bạn thích. Nếu bạn muốn một hương vị lạ, bạn có thể hấp nó với bia. Món tôm hấp này rất ngon, nhưng dễ chế biến. Chỉ cần thêm nước dừa và nước trái cây (tỷ lệ 1: 4), sau đó thêm một chút muối để nếm và đun sôi. Sau đó khuấy đều tôm, đợi chúng chín và loại bỏ. Nhiều người hoàn toàn có thể dựa vào nước dừa mà không cần thêm quá nhiều khi chế biến món ăn này. Bạn có thể làm tương tự với bia. Tốt nhất là hấp tôm với nước cốt dừa hoặc bia, và ăn kèm với tiêu chanh.