Khách sạn Mỹ Thơ cách thành phố Hồ Chí Minh chưa đến 70 km và là nơi nghỉ ngơi cuối tuần cho nhiều gia đình. Ngoài các điểm tham quan và dã ngoại, có rất nhiều món ăn ngon trong thị trấn nhỏ này để thu hút khách hàng.
Mì-Mì Mì Mỹ Thơ là món ăn đặc trưng nhất trong thị trấn nhỏ dọc theo sông Thiên Hà. Nhiều người thường nói đùa rằng nếu bạn đến Tianjiang mà không ăn mì tempura trước, bạn sẽ không đến. Thoạt nhìn, món ăn này tương tự như bún và phở, nhưng mì Mỹ Thơ có những đặc trưng riêng, với nhiều chất xơ mịn hơn.
Các thành phần của bát thường bao gồm mì ngâm trong nước sôi để thêm một lượng vừa đủ. Thịt, xương, tôm, nước, và rắc hành tươi và giá đỗ. Khi ăn, bạn sẽ cảm nhận được vị ngọt của súp trên đầu lưỡi ngoài vị béo và ngọt của súp xương, tôm và thịt.
Du khách có thể ăn tại bất kỳ nhà hàng nào trong thành phố trên đường phố hoặc cửa hàng mì 43 ở lối vào thị trấn, mỗi bát khoảng 30.000 đồng. Ảnh: Phạm Văn Phương-Bangh Beo Chợ Hàng Bông-Bangh deo là món ăn Mỹ Thơ nổi tiếng. Các nhà cung cấp chỉ có một vài chiếc ghế nhỏ, chỉ được bán vào buổi chiều, nhưng họ luôn đông khách.
Bạn có thể chọn hai loại: phi lê cá muối và phi lê cá ngọt. Vịt nước muối thường chứa đậu xanh, da heo xay, bánh mì thái hạt lựu và thêm hành tây dứa. Bánh béo ngọt và nước cốt dừa tươi. Chủ quán thường tặng một chiếc bánh vịt, một bát tương ớt và một chút dưa để mời khách.
Giá mỗi chiếc bánh là 10.000-15.000 đồng. Ảnh: Himiko Nguyễn .
Mì gạo cổ
Mì gạo cổ (Salad dài) là một món ăn mộc mạc kiểu Mỹ Thơ có tôm, sốt me chua và nước tương nhẹ. Một bát bao gồm bún tươi, tôm hoặc tôm, sườn ngắn, thịt xông khói xắt nhỏ, giá đỗ trắng, và chứa đầy súp và một số loại thảo mộc. Nước tương và đậu phộng được thêm vào khi ăn. Ở đây bạn có thể tìm thấy nước dùng, vị chua của me và chất béo của đậu phộng, tôm và thịt. Nó hoàn hảo cho mùa hè, nhưng không dễ bị chán.
Bạn có thể tìm thấy món ăn này trong các trung tâm mua sắm hoặc đường Ap Bac. Giá dao động từ 25.000 đến 30.000 đồng. Ảnh: Khánh Hòa
— Lê Tông