Là một món ăn có nguồn gốc từ Hà Nội, Phở ngày càng trở nên quen thuộc với thực khách ở Sài Gòn. Ngoài màu trắng thông thường, nhà hàng Haizen còn bán mì phở có màu vàng, hồng, xanh hoặc tím. Sự độc đáo là màu sắc của mì được làm hoàn toàn từ rau.
Đến cửa hàng khoảng 5 giờ chiều. Vào cuối tuần, ấn tượng đầu tiên của thực khách có thể là một không gian nhỏ với ánh sáng chói mắt. Sự mờ ảo tạo ra một cảm giác cũ. Một số thực khách thường bắt đầu bữa ăn của họ với chả giò nướng và chả tôm, và chỉ cần đợi vài phút để thức ăn được dọn ra bàn.
Phở cuộn nướng có màu trắng, xanh và cam. Giá của món ăn này là 45.000 đồng. Ảnh: Thảo Nghi
Phở rất lớn ở đây, bao gồm ba màu chính: cam, trắng và xanh, và thay đổi theo thời gian. Hôm nay nó có màu hồng, vàng hoặc đôi khi là cam, xanh lá cây hoặc tím …- Thêm nhiều sa tế vào nước sốt cốc và trộn đều, sau đó gấp mì và thưởng thức, bạn có thể thấy độ dày của nó, Nhưng nó có thể kết hợp với tôm và một đĩa phở tôm và tôm với giá 38.000 đồng, trong khi giá chả giò nướng là 45.000 đồng. Ảnh: Thảo Nghi .
Mặc dù thưởng thức món phở cuối cùng nhưng hầu hết khách du lịch vẫn tò mò về món ăn này. Anh Phượng 26 tuổi của tôi là một người Sài Gòn thích ăn phở ở Hà Nội. Tôi chưa bao giờ thấy Hà Nội trước đây, vì vậy có vẻ lạ đối với tôi khi ăn món này. “
Ngoài phở, cửa hàng còn cung cấp Thêm phở như nhiều sản phẩm khác, nhưng các sợi nhiều màu sắc rất Bắt mắt. Giá một tô phở dao động từ 55.000 đồng đến 85.000 đồng. Để thưởng thức, bạn có thể đến Bùi Viện 14, Phạm Ngũ Lão, Quận 1.