Các món ăn đồng quê của Tây Nam đã thu hút trái tim của nhiều khách du lịch khi đến.
Bánh cam
Thoạt nhìn, chiếc bánh màu cam trông giống như một chiếc bánh rán, được làm từ bột gạo nếp và bột gạo. Bánh thường là bột đậu xanh. Bề mặt bánh được phủ một lớp đường nhựa, phủ mạch nha vàng và đường vừng. Lớp vỏ bánh thơm ngon giòn, và lớp ngoài mật ong không quá mềm để dính vào các loại bánh khác. Bánh có màu vàng, óng ánh, với mật ong. Khi bạn cắn nó, bạn sẽ nghe thấy âm thanh như kẹo đóng băng. Đầu tiên bạn nghe thấy âm thanh của lớp mật ong nứt ra. Lớp vỏ bên ngoài và mầm đậu xanh mọng nước tạo nên nó. Một hương vị khó quên. Orange Pie – món ăn yêu thích của người phương Tây. Ảnh: Quananngon .
Bánh yến sào – Món ăn này trông rất giống với yến sào và công thức rất đơn giản. Nguyên liệu chính để làm bánh bột yến mạch là bột gạo, bột sắn, nước cốt dừa và đường, sau đó được trộn và chiên. Cách khó nhất để làm bột yến mạch là làm thế nào để nó được chiên giòn và trở nên đều và đẹp.
Bánh ngon nhất khi vừa lấy ra khỏi mỡ sôi.
Ngay cả bánh yến sào dân gian vẫn là một trong những đặc trưng độc đáo của văn hóa nấu ăn phương Tây. Ảnh: Quananngon .
Thịt bò
Người phương Tây có nhiều cách để làm thịt bò, như thịt bò hấp, bánh gạo tre, thịt bò nướng … Các nguyên liệu cũng rất đơn giản, bao gồm mì gạo, đường, dừa và men. Bánh bò nướng là một trong những món ăn vặt yêu thích của trẻ em và học sinh phương Tây.
Có nhiều loại bánh khác nhau, và nhiều khách hàng thích nó. Ảnh: Quananngon .
Bánh lá mít-Nó được đặt tên như vậy vì nó được nhào và tạo hình, người ta rắc một lớp bột mỏng lên lá mít rồi hấp. Khi nếm, người ta tách bánh ra khỏi lá, cho vào đĩa, sau đó thêm nước dừa và đậu phộng lên trên. Người ta dùng đũa hoặc dĩa để từ từ nhai từng miếng bánh mì và nước cốt dừa trong miệng. Chất béo và vị ngọt của nước cốt dừa, vị mềm của bánh mì và mùi thơm nhẹ của lá mít kích thích mọi giác quan khi nếm.
Bánh mít lá – món ăn nhẹ lý tưởng trong mùa đông. Ảnh: dongthaptourist .
Bánh chuối nướng
Bánh chuối nướng rất đơn giản, chỉ cần vài lát bánh mì cũ, sứ chuối chín, sữa tươi hoặc sữa dừa. Tất cả. Do các nguyên tắc cơ bản của trộn và nướng, loại bánh này dễ làm và không dễ vỡ. Nguyên liệu rất đơn giản, nhưng chiếc bánh này vẫn đủ để khiến người ta mê mẩn bởi hương vị tươi ngon và màu vàng đặc trưng của đồ nướng.
Bánh chuối hấp dẫn bởi hương vị ngon ngọt và đầy đặn. Ngỗng. Ảnh: Ẩm thực Việt Nam-Selina Nguyễn