Các nhà hàng, quán bar, chợ đêm và làng chài Hàm Ninh của Dương Đông cung cấp các món đặc sản địa phương trong một khung cảnh nông thôn, trong khi Khu nghỉ dưỡng Long Beach của Phú Phú cung cấp các món ăn ngon kết hợp với lời nói. Ẩm thực Việt Nam có tinh hoa của ẩm thực thế giới, đặc biệt là Nhật Bản và Ý. Khu nghỉ dưỡng này nằm trong một khu vực tự nhiên và yên tĩnh của hòn đảo, thanh lịch và bình dị.
Với 6 nhà hàng, quán bar với những đặc điểm và màu sắc độc đáo, một khu nghỉ dưỡng năm sao nằm ở Gentle by Bai Truong) là một lựa chọn thú vị cho những người sành ăn. Các đầu bếp ở đây luôn yêu thích các nguyên liệu địa phương trong thực đơn của họ được thiết kế với tài năng và niềm đam mê. Mỗi món ăn trong tất cả các nhà hàng của khu nghỉ mát đều được làm từ các tác phẩm sáng tạo với phong cách và thị hiếu khác nhau.
Sora & Umi: Nhà hàng phục vụ ẩm thực Việt Nam và Nhật Bản nằm trên tầng hai. Khu nghỉ mát có tầm nhìn tuyệt đẹp ra vườn và 2 hồ bơi vô cực nhìn thẳng ra biển. Ngoài việc cung cấp vô số bữa sáng tự chọn hấp dẫn, Sora & Umi cũng là một nơi lý tưởng để cung cấp ba bữa ăn mỗi ngày. Cung cấp một thực đơn “ăn uống cả ngày” phong phú và hài hòa giữa các đặc sản địa phương của Việt Nam và ẩm thực Nhật Bản. Các món ăn địa phương cũng được cải thiện, không chỉ vì độ ngon và vẻ đẹp của chúng, chúng trở nên đẹp mắt: mì gạo gỏi cá trích, gà và cơm xanh hoặc salad bưởi trên đồi Phú Quốc là những món ăn thiết yếu khi nhúng nước sốt và đi kèm tại Sora & Umi Nước sốt rất cân bằng, mặn, chua, hơi cay, có mùi thơm của tiêu, tê ở đầu lưỡi, nhưng gợi lên hương vị mạnh mẽ.
Thật thú vị khi nấu ăn với những món tráng miệng ngọt ngào (như trà sen trắng như tuyết và mật ong tròn trong dừa). Trà sen ngọt ngào, tuyết kim giòn giòn, hương mật ong rừng nhẹ và hương cơm dừa lớn bỗng dưng trở thành nắng và nắng. .
Ombra: Restaurant-Ombra Bar nằm ở tầng một, phía trước hồ bơi Oasis, phục vụ các món ăn Ý. Nó cung cấp một loạt các món ăn nhẹ, cocktail, đồ uống lành mạnh và kem đông lạnh. Trong tiếng Ý, Ombra có nghĩa là bóng tối. Do đó, đây là một nơi thích hợp để thư giãn sau khi có các hoạt động vui chơi trên biển. Bạn có thể thư giãn trên chiếc ghế lười ẩn dưới gốc cây, uống cocktail mát lạnh và một số đồ ăn nhẹ, hoặc nếm thử món pizza hải sản nổi tiếng được làm từ hải sản tươi sống từ đảo Phú Quốc. Ngoài ra còn có bột men đặc biệt chỉ có mùi như mũi.
Đừng bỏ qua spaghetti với các chất độn hấp dẫn, chẳng hạn như dứa biển, tôm hùm, sữa bạch tuộc hoặc cua hoa. Điểm đặc biệt của những sợi mì vàng này là mỗi sợi mì được làm thủ công cẩn thận.
Sea Shack: Nhà hàng Sea Shack chỉ cách biển vài bước chân. Không gian của nó đơn giản nhưng độc đáo. Nó sẽ mang đến cho du khách cảm giác khác biệt khi ăn uống trong gió biển. Tại Sea Shack, bạn có thể thưởng thức nhiều món nướng, từ hải sản tươi sống cho đến nhiều loại thịt và rau. Thông qua nguyên tắc bàn ăn-bàn-bàn và khuyến khích sử dụng nguyên liệu địa phương, các đầu bếp tại Sea Shack đã khéo léo cân bằng các loại gia vị và hương vị nguyên bản của các món ăn. Các nguyên liệu tươi và nướng bằng than củi, vì vậy nó không chỉ tỏa ra mùi thơm mà còn giữ được độ dai và ngọt của sườn và phi lê cá.
Đặc sản của Sea Shack là một đĩa trái cây, hải sản nướng hải sản, nhiều loại muối, muối ớt xanh hoặc hạt tiêu Phú Quốc, và trộn với giấm và hành tây thảo mộc. Một tính năng chính khác của Sea Shack là thịt nướng trên bãi biển mỗi cuối tuần. Thực đơn thịt nướng đa dạng sẽ thay đổi theo sự thay đổi của tuần, và thức ăn sẽ được phục vụ trên bàn với khói thơm và thơm, thu hút những người yêu thích hải sản. Khi uống, Sea Shack cũng thu hút khách du lịch với “không gian phiêu lưu” và không khí yên bình. Uống một ly Tiki coctailk gần bãi biển. Khi mặt trời tắt dần, biển chuyển sang màu xanh thẫm, đắm chìm trong một hoàng hôn yên bình. — Lava: Mái vòm tre lượn sóng của Nhà hàng Lava bắt mắt giữa những cây xanh tươi tốt. Lava cũng nằm trên bãi cát trắng của Bai Truong, cách Sea Shack không xa, và là một trong những điểm đến không thể bỏ qua trong thế giới ẩm thực. Điều làm cho dung nham trở nên độc đáo không chỉ là thiết kế tre ấn tượng của kiến trúc sư Võ Trọng Nghĩa, mà còn là thanh làm bằng san hô hóa thạch màu xanh, tương phản với các tông màu ấm áp của nhà hàng, và thực đơn được thiết kế tốtMỗi món ăn của Lava đã được chế biến cẩn thận, từ chế biến đến trang trí, một khi được đặt trên bàn, nó trở nên tinh tế, tinh tế và ngon miệng. Khách hàng sẽ thấy thú vị khi nếm món ốc xào me trong nồi đất sét màu nâu, nhưng vẫn để lại cá bột chiên hoặc cá vược dày dạn trong lớp vỏ lớn. Các món nham thạch yêu thích được ướp với các nguyên liệu địa phương, nướng trong đá núi lửa hoặc chế biến theo kiểu Việt Nam để giữ nguyên hương vị và độ dai, như nước tương hấp, bánh mì nướng muối ớt xanh, lá chuối hoặc me Nước xốt. Một loạt các loại hải sản tươi sống theo mùa có sẵn, như cá biển, tôm hùm, cá mú và động vật có vỏ, nhưng luôn làm hài lòng những khách hàng sành ăn hàng đầu. Lava cũng không thiếu các loại hải sản nhập khẩu như cua nhện Alaska, sò điệp Hokkaido. Ngoài ra, điểm nổi bật của thực đơn là thịt bò và sườn nướng được nhập khẩu từ Úc. Khách hàng có thể thưởng thức món bít tết ngọt ngào với sốt nấm, muối rong biển, hạt tiêu, muối hồng Himalaya, hạt tiêu và các loại gia vị đặc biệt khác của địa phương, rất độc đáo. Tây Giang, ớt đỏ, mù tạt hun khói và mù tạt mio, kèm theo một ly rượu vang.
Ink 360: Một kiệt tác kiến trúc, một cách để thay đổi hoàn toàn trải nghiệm của khách du lịch thông thường. Quán bar trên sân thượng, Ink 360 đã trở thành biểu tượng mới của Đảo Ngọc. Khách tham quan Ink 360, nằm trên tầng 19 của Sky Tower, cũng bị đánh thức bởi menu đồ uống tuyệt vời của đội pha chế tuyệt vời. Từ truyền thống đến hiện đại, từ quốc tế đến địa phương, sự kết hợp tinh tế và ngọt ngào của hương liệu, phong cách và thị hiếu thổi bùng lên một luồng gió mới, khiến Ink 360 trở thành một trong những điểm gặp gỡ thú vị. Dành cho những người sành từ khắp nơi trên thế giới.
Được làm từ các loại rượu vang và nguyên liệu tốt nhất từ khắp nơi trên thế giới và đảo Phú Quốc, bữa tiệc cocktail của Ink 360 hướng dẫn du khách. Trong một hành trình khó quên về màu sắc và hương vị, đánh thức các giác quan và mở ra từng câu chuyện. Một số loại cocktail tiêu biểu là chú Ho Penicillin, tỏa ra hương thơm của quá khứ, bao gồm rượu vang hảo hạng, nước chanh, mật ong Phú Quốc, xi-rô gừng, laksa và thảo quả đen. Được làm từ rượu vang chất lượng cao, rượu sủi tăm, bột dâu tây và bột nghệ, gương ba chiều được thiết kế để thưởng thức theo ba cách với các hương vị khác nhau …
Mercado: Nằm trên tầng bốn cạnh sảnh lễ tân, Mercado giống như một không khí trong lành Tương tự, để mang đến cho khách hương vị của cà phê và trà mới pha, và bánh ngọt mới nướng. Đây cũng là thiên đường cho những chiếc bánh đông lạnh thơm ngon, kem tươi tự làm hoặc bánh sandwich chứa đầy phô mai, thịt bò hoặc gà nướng. Đối với khách du lịch kỳ nghỉ dài hạn, Mercado giống như một chiếc túi xách Doreamon, chứa một nhu yếu phẩm kỳ nghỉ khó quên. Nếu bạn muốn mua các món ngon địa phương trên đảo Ngọc để làm quà tặng, khách du lịch có vô số lựa chọn ở đây, từ nhiều loại ớt và cà phê cho đến rượu sim hoặc mật ong cao cấp. Nó để lại nhiều ấn tượng trong lòng khách du lịch. Trong kỳ nghỉ lễ hội mùa xuân, hãy ghé thăm khu nghỉ dưỡng InterContinental Phú Quốc Long Beach và tận hưởng nhiều hoạt động giải trí và các chương trình nấu ăn khác nhau vào mùa xuân. Ngoài ra, nó còn cung cấp giảm giá hấp dẫn “Lễ hội mùa xuân-Giải trí gia đình”. Giá phòng dao động từ 5,5 triệu đồng mỗi Đêm (bao gồm đưa đón sân bay), ăn trưa cho 2 người lớn và 2 trẻ em, một ngày trong lễ hội mùa xuân cho trẻ em (một trong số các trẻ em) (giảm giá 20% cho ngày hôm sau và các trẻ em khác vào ngày hôm sau); Harnn Heritage Spa được giảm 20% dịch vụ, sẽ mang lại một mùa xuân hạnh phúc cho gia đình.
Ảnh Kỳ Kỳ: InterContinental Phú Quốc