Cồng kềnh như bánh mứt hay giỏ rượu tây, các món đặc sản của Đà Nẵng, như chả giò, chai nước mắm, cá tươi … đều là những món quà Tết quý giá và dễ hiểu trong và ngoài thành phố. Đối với người dân ở vùng duyên hải miền trung như Đà Nẵng, quà Tết luôn là một lựa chọn tốt. Bất chấp kỳ nghỉ lễ hội mùa xuân, chuyến câu cá của ngư dân vẫn tiếp tục, mang đến cho người tiêu dùng một nguồn hải sản tươi sống.
Có rất nhiều bức chân dung hải sản được bán ở chợ Đà Nẵng làm quà tặng cho lễ hội mùa xuân cho người thân và bạn bè. -Mackerel, cá mú, tôm, mực … thường được chọn làm món ăn năm mới của Trung Quốc và quà tặng cho người thân và bạn bè. Mặc dù giá trong dịp này đã tăng một nửa, và đôi khi thậm chí tăng gấp đôi, nhưng vẫn có nhiều sự lựa chọn.
Để có được cá tươi, bạn phải đến cảng vào sáng sớm, giá ở đây là nhiều phần mềm hơn. Chợ cá ven biển như Sơn Trà cũng là nơi bán hải sản tươi sống. Cá thu lớn nặng tới 100 kg, và giá dao động từ 300.000 đến 350.000 kg. Bạn có thể mua nó với nhiều sản phẩm khác, hoặc bạn có thể chọn philê (đầu, thân, đuôi) và sau đó thương lượng với người bán. Nhiều gia đình cũng sử dụng các thùng xốp làm lạnh để vận chuyển hải sản đến máy bay và gửi chúng đến những nơi khác như Hà Nội và Thành phố Hồ Chí Minh để làm quà tặng cho người thân ở xa.
Bò cuộn, Chakasi-nổi Đà Nẵng Một loại thịt bò thơm thơm ngon được làm từ thịt bò đùi thơm ngon, loại bỏ khỏi tất cả các gân, nghiền và không trộn với các thành phần khác. Cắt cuộn thịt bò Đà Nẵng thành những lát mỏng, người dùng sẽ thấy rằng mùi thơm của thì là rất nhẹ, hồng hồng, hơi ngọt, nhưng cũng rất đậm đà, giòn và dai.
Có nhiều loại cá thu, cá tuyết, cá biển … Bạn có thể tự làm tại nhà theo hướng dẫn, bằng cách mua nguyên liệu tươi, ngâm gia vị, xay chúng và nghiền chúng tùy ý. Hoặc, nếu bạn quá bận rộn, bạn có thể mua bánh cá làm sẵn ở chợ hải sản, bao gồm cả tươi hoặc bánh sừng bò.
Cuộn thịt bò nổi tiếng của Đà Nẵng, cuộn lụa trên phố Huangdi và phố thám tử Huanghe. Trong kỳ nghỉ lễ hội mùa xuân, giá có thể lên tới 250.000-300.000 đồng mỗi kg.
Chả bò Đà Nẵng có màu đỏ tươi, giòn và dai. Chúng thường được trưng bày trên đĩa tổ tiên trong kỳ nghỉ lễ hội mùa xuân. Bà ngoại
– Trà là món ăn phổ biến nhất khi đến Đà Nẵng. Hương vị chua ngọt không nhàm chán như nem và chả giò (chả giò).
Khi làm món ăn, đầu bếp cần nấu đầu và đùi heo, chỉ cắt khoảng một ngón tay. Rieng được bóc vỏ, xắt nhỏ, sau đó trộn với thịt lợn và gia vị, bao gồm thính, vừng, tỏi băm, nước mắm, hạt nêm, hạt tiêu … theo khẩu vị.
Hãy chú ý đến ngày sản xuất. Khi mua trà, hãy theo dõi ngày xuất khẩu và trồng thực phẩm mới khi nó “chín”. Tré có thể ăn ngay, nhưng sẽ tốt hơn khi trộn với rau và gia vị (như đậu phộng, tương ớt Hội An, húng quế, bánh tráng).
Đà Nẵng nổi tiếng trên phố Hải Phòng trên thị trường. Nó cũng dễ dàng để tìm thấy món ăn này. Mặc dù rất nông thôn, nó đã được chọn là một trong những khách mời làm quà tặng cho nhiều người trong dịp Tết.
Giấy Tuy Loan Xuan
Vào những ngày Tết, lái xe về phía tây thị trấn đến làng Tuy Loan. Bạn sẽ thấy các cửa hàng bán bánh tráng lớn và dày. Gạo tẻ. Làng nghề làm bánh tráng đã tồn tại gần 200 năm, và nó có vị như cay, ấm, mặn và ngọt. Mỗi chiếc bánh bao trùm hương vị của cả đất nước, mùi gừng và tỏi, và muối ngọt và mặn sẽ khiến người ta nhớ mãi.
Nước mắm Nam O
Nam O là một làng chài nhỏ, nằm ở Đà Nẵng theo quốc lộ Mexico. Nguyên liệu tốt nhất cho nước mắm Nam O là cá cơm than được đánh bắt vào tháng ba. Một phần lý do tại sao nước mắm rất ngon là sự đa dạng của hạt Ca Na đã được ngâm trong vài năm.
Cá cơm được lựa chọn cẩn thận và phải tươi, không quá lớn cũng không quá nhỏ. Lọ trong lăng hoặc gỗ mít, lọ và hộp đựng muối mới. Vào tháng ba khoảng Tết Nguyên đán, có nhiều công đoạn ngâm, ngâm, chưng cất đường dài và ngâm cá, sau đó bắt đầu lọc nước mắm để sử dụng. Nước mắm Nanao có màu đỏ sẫm như một con gián và có mùi thơm hấp dẫn.
Loại nước mắm này đã rất nổi tiếng từ thời cổ đại. Mặc dù đây là một cách bình dị, trong dịp tết và ngày lễ, mọi người trong và ngoài tỉnh chọn tặng nhau những món quà để bày tỏ tình cảm quý giá của họ.