Bún bò Huế
Khi tôi đến Sài Gòn, các món bún bò rất phong phú. Có một cửa hàng vẫn giữ được hương vị Huế nguyên bản, và hương vị nam cũng khác. Những người sành ăn thường chọn bún truyền thống, bao gồm thịt bò hầm và thịt lợn cuộn, rắc những lát hành tây và lá laksa xắt nhỏ. Sau đó, không có rau ban đầu như thanh. Bây giờ, bát phở bò nổi tiếng nhất bao gồm nem, thịt bò bắp, chả giò và đĩa salad, bao gồm hoa chuối xắt nhỏ, rau thơm và giải thưởng. . Giá một bát bắt đầu từ 30.000 đồng. Ảnh: MinhThu.
Bánh Banhchèo
Bến Thành, Ban Cô trên phố ẩm thực Phan Xích, Cao Thắng và các chợ hay cửa hàng địa phương khác ở tất cả những nơi gần đó đều bán bánh đất sét. Có một công thức phổ biến cho bánh nước đậu lăng, ví dụ, được làm từ mì gạo, hến được cho vào cốc, và toppings được đổ lên bánh khi ăn với nước sốt ngọt, hơi cay. Giá một cốc là 2.000 đến 4.000 đồng. Ảnh: Chum .
Cơm gà
Cơm gà Hải Nam thật ấn tượng với cơm dẻo thơm được nấu trong nước dùng gà, trong khi cơm gà Phú Yên có thịt gà đủ mỏng. Bạn có thể ghé thăm Bàu Cát, Tân Bình và Tân Phú và ăn cơm gà ở trung tâm. Giá một miếng cơm gà là 22.000 – 35.000 đồng, tùy theo thịt gà, gà bó, đùi gà … với lá laksa, dưa chuột muối và hành lá. Ảnh: Cum .
Súp bánh cá
Súp bánh cá có liên quan đến tàn tích của Quy vũ, Nha Trang, Phan Rang … Các món ăn được chế biến khác nhau tùy theo chủ sở hữu của từng vùng. Bánh cá thường được làm từ cá bay, mối, pike và cá thu, sau đó chiên hoặc hấp. Chúng có hương vị mạnh mẽ. Bạn có thể ăn bánh cá trong các nhà hàng tiêu chuẩn trên đường Nguyễn Hồng Đào (quận Dân Bình) ở miền trung Việt Nam; Hồng Phong (quận 5) và Phạm Ngũ Lão (quận hài). Giá một bát là 20.000 đến 30.000 đồng. Ảnh: Huanpan
— Bánh kếp – Không giống như những chiếc bánh lớn ở miền Nam, bánh xèo của người dân miền Trung Cộng hòa Trung Quốc Cộng hòa Trung Quốc có kích thước bằng bàn tay người lớn và chứa đầy thịt băm, mực và tôm. , Giá đỗ. Người ở trung tâm thường ăn bánh xèo hỗn hợp, cho bánh và rau sống vào tô, và thay nước sốt. Ở Sài Gòn, nếu thực khách không quen, họ có thể ăn như đàn ông, cuộn lại với rau hoặc bánh tráng. Giá bánh xèo khoảng 7000 đồng và bạn có thể dùng bữa tại các nhà hàng ở Nguyễn Đình Chính, Trương Đình, Cây Tràm và Hoàng Sa. Ảnh: Huân Phan.-Xem thêm: Bún bò – một món ăn mà khách hàng từ cả hai miền thích-Chum