Bất cứ khi nào bạn đến một hòn đảo nhỏ, mọi người thường nghĩ về hải sản. Đặt cua hoàng đế, cá ác và ốc của nó … không nên quên tìm “rau xanh” từ biển. Lý Sơn – một thành phần phổ biến, nhưng có nhiều giá trị dinh dưỡng.
Mì
Tên đặc biệt này được sử dụng đặc biệt cho món salad rong biển trên đảo Pearl. Hình dạng của sinh vật biển này rất giống với mì trên đất liền, nhưng rõ ràng và có nhiều màu sắc, từ màu xanh lá cây đến màu vàng của quả mơ. Thông thường mọi người sử dụng rong biển cho bé vì nó bổ dưỡng hơn.
“Mì hỗn hợp” của hòn đảo xa xôi này có thể được sử dụng để uống hoặc ăn trưa và cá om. . . Ảnh: Thieunien .
Rong biển không tanh vì được rửa bằng nước và ép nhiều lần. Ngay sau khi đun sôi, rong biển vẫn duy trì độ giòn vừa phải.
Nhiều nơi tinh tế chuẩn bị salad rong biển với tôm, sụn gà và thịt bò giật. Tuy nhiên, ở Lý Sơn, rong biển chỉ cần mang bơ đậu phộng nghiền, húng quế, phủ sốt tỏi ớt, dầu châu Phi và nước chanh đủ để có một bữa tối khó quên ở bất cứ đâu.
Rong biển trà rong biển – cân Đó là trà, nhưng rong biển có thể được cắt thành lát mỏng và cầm trên tay cho bánh, vì nước trà rong biển có thể tự động đóng băng sau khi nấu mà không cần thêm bất kỳ chất phụ gia nào.
Giữa mùa hè gợi cảm, cắn một miếng thạch trong suốt, hơi vàng và mờ nhạt, mọi khó chịu với thời tiết dường như tan biến, chỉ có nước ngọt nhẹ nhàng trôi đến cổ họng.
Người nhập cư mới Nếu bạn thích nó lần đầu tiên, bạn có thể không thích hương vị đại dương của món ăn này. Tuy nhiên, hương thơm nồng nàn của gừng thái lát mỏng sẽ bị chết đuối, và sau đó bạn càng ăn nhiều, bạn càng thích thú. Ảnh: Foody .
Laver khô
Những người bị mắc kẹt bởi “rau biển” có thể mua laver khô đã được làm sạch hoàn toàn với giá cao hơn để mang về ngôi nhà quý giá này. 200.000 đồng mỗi kg.
Cần chọn tảo khô màu vàng để tránh tẩy trắng. Ảnh: Vatgia .
Nói chung, một kg rong biển khô sẽ biến thành khoảng 6-7 kg rong biển tươi, nhẹ và tiết kiệm không gian sau khi ngâm. Món ăn đặc biệt này cũng đã trở thành một món quà du lịch nổi tiếng trên đảo. Rong biển khô sau khi ngâm ở Lai Sen sẽ chuyển sang màu trắng và có thể được sử dụng để làm nhiều món ăn lạ và bổ dưỡng.
Đọc thêm: Chỉ có 3 triệu cô gái độc thân đến Lý Sơn — Lea Na