Món nem rán truyền thống với thịt lợn băm, mộc nhĩ và hành khô là một món ngon trong bữa cơm gia đình và dùng trong các dịp lễ, Tết. Ở Hà Nội, người ta cũng chuộng món chả giò. Cung cấp nhiều hương vị món ăn như ốc, nấm, gà, cua, tôm, chuối, bò …, kèm kim chi, cải thìa, rau sống, bún, nước mắm chua ngọt. -Khi đến Hà Nội, bạn có thể ăn nem vào bất cứ thời điểm nào trong ngày, bởi giới trẻ, dân văn phòng và khách du lịch đều yêu thích và ưa chuộng món ăn này. Hãy đến và thưởng thức một bữa ăn nhẹ.
Chả Giò Ốc
Chả Giò Vàng. Ảnh: Banhdanem .
Vị mềm, dai của thịt bò ốc, cùng mùi thơm của lá gừng trong chả giò khiến bạn cảm thấy thích thú. Ngoài chấm nước mắm chua ngọt, bạn cũng có thể chấm một ít nem vào tương ớt để trải nghiệm hương vị độc đáo. Giá mỗi chiếc nem ốc nhỏ xinh là 6.000 đồng. Chả giò nấm Chả giò nấm ăn không bao giờ ngán, phù hợp với khẩu vị của nhiều người ăn chay. Ảnh: Giò giòn
— Đây là lựa chọn phù hợp cho những người ăn chay, món chân giò chỉ gồm các loại nấm như nấm đông cô, nấm hương, đùi gà, giá đỗ … nhưng hương vị rất hấp dẫn. Giá: 6000 VND .
Chicken Spring Roll
Chả giò gà có lớp vỏ vàng, giòn bên ngoài nhưng bên trong lại mềm và thơm. Ảnh: Hoianuong .
Chả giò gà có vị thơm ngon đặc trưng của thịt gà, kết hợp với nấm hương và các loại gia vị như hành, ớt, ớt đỏ …, do không khó nên được nhiều người ưa thích. Mùi vị và hương vị không khác nhiều so với món nem rán truyền thống. Giá mỗi chiếc nem gà là 6.000 đồng. Tuy nhiên, nhiều thực khách cho rằng món nem gà có ít nhân và nguyên liệu gà công nghiệp ở một số chỗ nên không được “sướng” cho lắm.
Nem cua bể
Khi món ăn được coi là bổ dưỡng, nên ăn kèm với rau răm, xà lách và rau thơm. Ảnh: An Biên
Là niềm tự hào của người Hải Phòng, món nem cua bể với những chiếc nem to bằng lòng bàn tay, với cua tươi, thịt gà, tôm, trứng … và nấm đông cô, khiến những tín đồ ẩm thực Hà Nội phải xuýt xoa vì mộc nhĩ và ớt. . Món nem cua biển có thể hút hồn bất cứ thực khách khó tính nào. Giá: 12.000 VND.
Chả giò tôm – Giá của Chả giò tôm là 10.000 VND. Ảnh: Amthucvietnam .
Những con tôm tươi ngon được tẩm ướp gia vị, cuốn chả giò vàng ruộm rất bắt mắt, yêu ngay từ cái nhìn đầu tiên. Vào một buổi chiều se lạnh, sẽ thật thú vị khi được thưởng thức món ăn này bên ly rượu cay và trò chuyện cùng bạn bè. Vị ngọt tự nhiên của tôm và vị béo của thịt chân giò sẽ khiến bạn phải gật gù. Tuy nhiên, muốn no bụng với món này thì bạn nên ăn kèm với rau sống. Món nem chuối – sự kết hợp độc đáo giữa nem rán và chuối là một lựa chọn đúng đắn. Sự lựa chọn của người ăn chay. Ảnh: Chonmon.vn .
Nếu muốn ăn gì trong số vô vàn lựa chọn về nem thì hãy thử món nem chuối. Những miếng chuối mềm, ngọt, thơm và lớp da giòn rụm khiến bạn muốn ứa nước miếng. Để thưởng thức trọn vẹn món nem chuối, nên ăn nóng tại nhà hàng, vì nếu để lâu nem không được bóc vỏ sẽ mất đi hương vị vốn có. Giá: 3.000đ / cái .
Chả giò bò
Chả giò bò lá lốt. Ảnh: Nguyễn Chí .
Chả bò lá trầu với vị ngọt của thịt bò, mùi thơm đặc trưng của lá lốt, nước chấm đậm đà có thể xóa tan cái lạnh đầu mùa. Món ăn này cũng thích hợp cho các quán bar hoặc khi bạn cần protein khi bụng đói. Giá: 7000đ / cái.-Chả cốm-Chả cốm được làm từ gạo nếp, dừa nạo và nước cốt dừa, có 3 vị chính là đậu xanh, khoai môn và ngô. Giá: 4000đ / chiếc. Ảnh: Nguyễn Chi .
Nếp chiên có vị ngọt như nước cốt dừa, rất thơm, ăn có vị bùi như nếp chiên, ăn nóng ngon hơn ăn nguội. Bánh giò, thích hợp cho tiệc ngọt, sinh nhật, bữa sáng của trẻ nhỏ …
Chả giò
Chả giò 105.000 25.000 đồng. Ảnh: Shironeko .
Nếu là tín đồ của món nem rán, phô mai que, thịt nướng thì bạn có thể dễ dàng kết bạn với món nem rán vàng giòn. Giò tròn, dài tay chấm tương ớt ăn rất thú vị.
Địa chỉ tham khảo:
Ở Hà Nội có thể ăn ở Nha Trang, Thái Tín, Tống Duy Tân, Nguyễn Văn Ngọc, Nguyễn Quý Đức …
Lê Thương