Chùa Tonglai còn được gọi là chùa Phật Nằm, hay “chùa Bánh Xèo” vì chùa thường cung cấp bánh xèo miễn phí cho các phật tử đến chiêm bái. Các sư trong chùa chỉ nghĩ ra cách làm bánh xèo chay để đãi khách. Mới đầu đổ rầm rầm, sau đó có tin vui, ngày càng có nhiều du khách đến với tháp, từ vài chậu đến nay đã hơn 40 chậu, phục vụ khách tất cả các ngày trong tuần. Đầu bếp Bùi Văn Tâm, người đã làm bánh ở chùa hơn 10 năm cho biết. truy cập. “Từ năm 1999, khi phật tử đến chùa lễ bái, các sư trong chùa có thể nghĩ đến việc làm bánh xèo chay để chiêu đãi khách. Lúc đầu chỉ là đổ bánh, rồi tin vui. Từ cái niêu trong tháp đến nay đã có 40 cái.” Ngày thường nhiều du khách thập phương đến cúng tháp, khách thập phương đến tháp này ngày càng đông. ”Theo anh Tân, hơn 10 năm nay đã có hơn 10 người tình nguyện làm cỗ chay. Ông Tấn cho biết: “Hiện trong bếp vẫn có 2-3 người đổ bánh và 3 người thay bánh để đáp ứng nhu cầu của các phật tử và du khách.” Ông Tấn cũng cho biết, hiện tháp có hơn 10 người yêu thích. Anh Tấn cho biết: “Lúc nào bếp cũng có 2-3 người đổ bánh và 3 người thay thế để đáp ứng nhu cầu của phật tử và du khách.” – Nguyên liệu làm bánh xèo là bún, nước dừa, đậu phụ, nhân đậu xanh. Và Mrs. Ngoài ra còn có các loại rau rừng hái từ núi Cấm, nguyên liệu để làm bánh xèo là bún, nước dừa, đậu phụ, tương đậu xanh và các loại. Ở núi Taboo.
Cứ sau 5 đến 10 phút, đầu bếp nướng bánh.
Cứ sau 5 đến 10 phút, đầu bếp sẽ nướng bánh.
Cận cảnh bánh xèo trên bếp than hồng
— Cận cảnh bánh xèo trên bếp tro.
Bình thường nhà chùa đánh sập 2 trại chỉ khoảng 300 cái bánh, cuối tuần huy động 3-4 cái bánh. Phật tử tự nguyện hỗ trợ kinh phí đổ bánh.
Ngày thường, chùa chỉ đổ được hai nồi, đầy khoảng 300 chiếc bánh, cuối tuần huy động 3-4 nồi. Kinh phí làm bánh do các phật tử tự nguyện cung cấp.
Thực khách thưởng thức bánh chỉ cần xếp hàng quanh đĩa, đầu bếp sẽ đổ bánh vào đĩa của mọi người. Để dậy bánh, chỉ cần xếp vào nồi và đầu bếp sẽ đổ bánh ra đĩa của mọi người.
Nhiều khách hàng háo hức chờ bánh ra lò. .
“Bánh xèo chay rất ngon. Năm nào về An Giang tôi cũng lên chùa nếm thử món này.” Chị Như ở TP Cần T cho biết. “Bánh xèo chay ở đây rất ngon. Chị Như ở thành phố Cần T cho biết: “Mỗi năm về An Giang, tôi đều đến chùa để nếm thử món này.”
Quán rộng rãi cho du khách ngồi thưởng thức. bánh ngọt. Tại đây bạn cũng có thể quyên góp vào hộp quyên góp từ thiện.
Phòng ăn rộng rãi để du khách có thể ngồi thưởng thức bánh. Tại đây, du khách cũng có thể quyên góp vào thùng quyên góp từ thiện.
Một góc của chùa dành cho du khách tham quan, vãn cảnh.
Một góc của chùa dành cho du khách tham quan, vãn cảnh.
Ngôi chùa nằm cạnh quốc lộ 91 thuận tiện cho khách đi đường dài cuối tuần.
Ngôi chùa tọa lạc Trên quốc lộ 91 thuận tiện cho du khách tham quan vào cuối tuần.