Phở Hùng
Nước lèo phở Hùng không quá đặc biệt nhưng ăn rất ngon, nước được ninh từ xương bò và các loại rau thơm. Khách đến ăn ở đây sẽ tự điều chỉnh khẩu vị theo sở thích gồm nước mắm, tương đen, tương đỏ, rau … Quán này còn được biết đến với không gian rộng rãi, thoáng mát và nhân viên nhiệt tình. Phở Hùng sẽ mở cửa phục vụ thực khách suốt Tết. Thực đơn của quán mang đến nhiều sự lựa chọn, như: bì, sườn, xá xíu, gầu, bò viên, … một tô phở giá khởi điểm từ 50.000 đồng. Ảnh: Phong Vinh .
Phở Lê
Phở Lê trên đường Nguyễn Trãi (Q.5) là một trong những địa chỉ hút khách, đặc biệt là khách nước ngoài. Không có gì khác biệt so với các quán khác, thực đơn của quán cũng có đầy đủ các loại chả bò tái, gân, bò … Ảnh: Leonardo Rodrigues .—— Giá một tô lớn là 65.000 đồng, một tô nhỏ thì giá. 60.000 vnđ. Nếu gọi thêm Phở thì phải trả thêm 25.000 đồng. Quán mở cửa từ 6h đến 1h sáng hôm sau. Vào dịp Tết này, nhà hàng sẽ mở cửa bình thường. Ảnh: Na5ri .
Phở Hòa
Hương vị độc đáo của Hòa Phố là những viên xúc xích bò dai ngọt trong tô phở. Nước súp có màu trắng đục, ngọt thanh, không cay. Vì được nấu theo khẩu vị miền nam nên nước phở hơi ngọt đối với thực khách miền bắc. Ảnh: Phong Vinh .
Ở Hoa Phố có 5 kiểu tô phở thông thường: nấu chín, không tái, gân, vò, gầu tùy theo nhu cầu của thực khách. Ngoài ra còn có bánh mì, phở bò, phở gà, phở không thịt hay phở bò viên. Bạn có thể gọi một tô trộn với giá 75.000 đồng. Quán mở cửa vào tối 30 Tết và mở cửa trở lại vào 11h mùng 1 Tết, 16/2. Ảnh: Phong Vinh.
Quán phở này đã có hơn 40 năm kinh doanh và là một trong những địa điểm ở Sài Gòn. Video: Di Vy .
Di Vy