Khi được đầu bếp của khách sạn Sunway Hà Nội trang trí bằng những củ cà rốt nhỏ xíu, món ếch xào tỏi với mì Quảng Đông và rau Đà Lạt càng thêm lạ miệng.
Món trộn xoài xanh và tôm, đầu bếp cảm thấy đầu bếp rất điêu luyện khi kết hợp các nguyên liệu này. Đây là một trong những món ăn tại Hotel Caravelle – quán quân cuộc thi “Chiếc Thìa Vàng” năm nay.
Tôm hùm sốt chanh dây, rượu vang và khoai tây nghiền đến từ vùng đất này đã được ban giám khảo đánh giá cao và du khách cũng bày tỏ sự đánh giá cao về món ăn này.
Khách sạn Hilton Opera Hà Nội góp mặt trong trận chung kết, món tôm tỏi mắm sen, ăn hoài không chán. “My Flavor” (gồm ếch, tôm nướng phô mai và khoai tây nghiền từ Baozhou Boutique Sapa Team).
Trung tâm Tiệc cưới và Hội nghị Sen Vàng trưng bày dự thi món cá thu rang muối tiêu và nấm đà điểu đậu nành .—— Gỏi cá thu sốt chanh dây với các loại rau củ và nguyên liệu của khách sạn Denat sốt bơ tỏi Trang trí tôm hùm, khoai tây chiên và rau củ ngâm sốt quất cũng là sự kết hợp mới lạ của khu du lịch suối nước nóng Hyatt – bánh xèo, chả cá và gỏi cuốn nhà hàng Hoa Mua – Khu du lịch Bình Quelle. — Bánh kếp hạt sen .—— Món tráng miệng bằng mít và nửa phô mai ricotta — -bánh hồng và sốt xoài .
Chinh phục “Chiếc thìa vàng 2014”
Thứ năm